• 膳食脂肪可延长线虫寿命 与人体老化关系尚待确定 [2017年4月27日]
• 嵌合异源酶赋予真菌I型脂肪酸合酶新功能 [2017年3月10日]
• 韩国科学家利用基因编辑调节大豆油脂肪配比 [2017年2月28日]
• Agragen获杜邦先锋专利授权 开发含ω-3脂肪酸的亚麻荠 [2016年11月25日]
• American Journal of Physiology:中科院昆明植物所熊文勇研究组发表脂肪 [2016年11月1日]
• 帝斯曼专利：脂肪酸拮抗剂可提高DHA的发酵产量，或提供代谢工程新靶点 [2016年9月19日]
• 烟草β-酮脂酰-ACP合酶 I (KASI)在植物发育和脂肪酸合成中的重要作用 [2016年8月19日]
• 生化与细胞所科研人员发现β-阻遏蛋白1在棕色脂肪组织中的调控作用 [2016年6月23日]
• 营养所科研人员发现非折叠蛋白反应调节肝脏脂肪酸氧化的分子机制 [2016年4月28日]
• 发现脂肪含量增加或与铁过载相关 [2016年4月11日]
• 棕色脂肪生热的控制(Nature) [2016年4月7日]
• 牧医所专家发现羊脂肪组织调控基因 [2016年3月4日]
• 金万洙研究组有关棕色脂肪移植改善多囊卵巢综合征的研究成果在PNAS发表 [2016年3月1日]
• 一种通道蛋白有助脂肪代谢 [2016年3月1日]
• 营养所科研人员在多不饱和脂肪酸遗传易感基因研究方面取得新进展 [2016年1月20日]
• “植物油致癌”谁说了算 吃货该不该听专家的话(植物油、致癌、饱和脂肪酸) [2015年11月17日]
• “多力”菜籽油被曝不合格，脂肪酸组成未过关 [2015年10月14日]
• 脂肪酸代谢中所涉及的一种关键酶(Nature) [2015年8月14日]
• NEJM：抑制关键基因的表达可精准控制脂肪浓度 [2015年8月1日]
• 科学家识别出第六种味道：脂肪味 [2015年7月27日]
• 美国将禁止食品用人造反式脂肪，专家称中国暂时无需效仿 [2015年6月21日]
• 美百岁科学家勇斗食品添加剂 终令政府禁反式脂肪 [2015年6月19日]
• 美国3年内禁用人造反式脂肪，食品商限期改配方 [2015年6月19日]
• 英媒：中国培育出转基因牛 富含Ω-3脂肪酸 [2015年5月16日]
• The FASEB J：计算机模型为你预测脂肪量 [2015年4月4日]
• 种子脂肪酸组成影响植物的纬度分布格局 [2014年12月6日]
• PNAS:动态调控微生物代谢途径高效生产新型生物能源–脂肪酸 [2014年8月14日]
• 水生所揭示一氧化氮合成缺陷诱导脂肪肝形成的分子机制 [2014年8月12日]
• 青岛能源所微生物产脂肪烃研究取得新进展 [2014年3月17日]
• 科学新发现：海带是减肥利器 阻止身体吸收脂肪 [2014年3月4日]

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