全球小麦供应增加价格下降

由于小麦主产国产量增加，库存充足，世界小麦价格下跌，中国、巴西和尼日利亚等买家从美国购买小麦减少。

美元走强使美国谷物与其他国家相比缺乏吸引力，对美国小麦的需求降至过去20年来低点。芝加哥小麦期货价格上月下跌了17%，联合国跟踪的食品价格上月也降至过去四年最低水平。

去年，阿根廷、俄罗斯和欧洲其他国家小麦丰收，使美国在全球贸易中的份额降至上世纪60年代以来低点。美国农业部1月公布的数据显示，截至2015年5月的销售年度，全球小麦出口同比下降4%，至1.6亿吨，其中美国出口减少21%，至2520万吨。由于小麦价格下降，部分农民改种其他作物。