注定果实难摘的樱桃树

有俗语说：“樱桃好吃树难栽”，其实不是树难栽，应该说是果难摘。樱桃树的适应性相当强，几乎各种土壤都能生长；而且管理技术简便、生长快、收益早，颇能丰产；一棵大樱桃树能结果二、三百公斤，树龄能长达二百余年。但要使樱桃果结的多，质量好，就需要适宜的小气候了。如果栽得不是地方，樱桃树成活没有问题，但有可能终身“不育”—不结樱桃果；天灾和鸟灾也是果难摘的两大难。农谚云：“蚕老一时，樱熟一晌”。樱桃成熟之后，如果不立即收摘，很快会自动落地；若遇上较大的风雨，万颗红珠，便倾刻之间报了销。

我国栽培樱桃已有三千多年的历史了，1965年发掘的战国时期古墓中就有樱桃种子，经科学鉴定即是中国樱桃。樱桃在世界各国广泛作为庭院种植，约在本世纪中叶，才扩大为商品性种植。如今以俄国、德国、美国和意大利等国产量最多，他们几乎占了整个的国际市场。