小麦穗部病害“一拔五知道”

小麦叶片、叶鞘疾病我们容易诊断，一般有一层白粉状霉层的就是小麦白粉病；有一层黄疸或铁锈般霉菌的是小麦锈病，且三种锈病不同的表现为：条锈成条叶锈乱，秆锈是个大红斑；另外就是叶枯病，表现在叶片上呈大块不规则椭圆型的坏死，多不见或不容易见到菌层。

小麦败花和陆续进入灌浆期以后，小麦的穗部疾病开始增多，最典型的的就是“白穗”。

小麦多种疾病的发生症状都表现白穗，譬如，赤霉病、全蚀病、纹枯病、茎基腐和根腐等，这些不同病害都有相同的症状表现，这给我们对这些病害的鉴别增加了难度，甭说一般农民，就是我们这些搞育种专业的人想要一下子说清楚、弄明白也不是一件容易的事儿。

今天在“小麦专业朋友圈”有人发出了一张麦田有“白穗”的照片，求同行老师们帮忙鉴定一下是什么病害（如图）。

而张志明老师说的就对路了，他说：“拔一根看看就知道了”。

说的非常棒！

借助张老师的提醒，我把这些“白穗”发生原因归纳了一番——同样表现白穗，但当我们将其病穗拔起时会发现有明显的不同，这些“不同”或“关键”，就告诉了我们“白穗”的出处。

①小麦赤霉病：拔起后，茎秆和根部多没有异常，只是穗子白穗或穗子的一部分（穗子的一部分是赤霉病的鉴别关键！）为白色。严重时，穗部以下1-3节的叶鞘及节部，出现淡褐色病斑，有时也呈粉红色。

②小麦茎基腐病：拔起时感觉很省劲，大多不能连同根系一起拔起，而多是从茎秆基部断掉（这是关键！）；另外，茎秆基部呈黑褐色表现，细看茎节处有可见红色霉层。

③小麦全蚀病：一般能够连根拔起，茎秆完好，看根部一二节间呈明显的“黑油漆”状。所以，人们将其也称之为“黑脚病”。另外，小麦抽全蚀病发生是呈一片片死亡（这是关键！），不是单茎零散分布！

④小麦纹枯病： 小麦纹枯病出现的白穗也能连根拔起或严重时从茎秆病斑部断裂，但看基部1-2节与其它病害明显不同是有云纹状斑（这是关键！），斑的大小或与黄豆粒相差不多或更大些，边缘呈褐色。严重时，茎秆呈斑状花杆。

⑤小麦根腐病：病穗开始发病时有水浸状斑，后变褐色或“白穗”。病株易拔起，但不见根系腐烂，却感觉根系“很糟（不结实，这是关键！）”；根部受害产生褐色或黑色病斑，斑多为条斑状（条斑也关键！）。另外叶片也有不大的病斑，这样根腐病区别上述四种病害的“证据”就多了。

而就“小麦专业朋友圈”发出的那张有“白穗”的照片，我们从现象上看，首先是零散分布的，这样肯定不是全蚀病；另外，病穗中没有部分“白穗”，这就又把赤霉病的“白穗”可能去除了；根腐病肯定不是！剩余的还有两种——纹枯、茎基腐是谁？我们就不敢说了，就要按照张志明老师说的：“拔一根看看就知道了”。

图2：小麦茎基腐病的茎基部表现——黑褐色，节间易断。

图3：全蚀病的基部和根系表现——“黑油漆”状，发亮，但不糟。