图解泰国水稻市场

1. 泰国是全球十大水稻生产国之一

上图的数据显示，从种植面积、生产情况以及2011 年至2014 年的产量来看，该国是全球十大水稻生产国之一。

从2011 年至2014 年，由于政府政策的变动、售价的下跌、以及农民转而种植更具经济回报和市场稳定度的甘蔗，泰国水稻种植面积下降幅度较大。

2. 水稻种植

数个世纪以来， 水稻的种植塑造了亚洲地区独特的风貌、影响着亚洲人的文化、语言和性格。许多人认为泰国人是世界上第一个种植水稻的民族，也是首个在选择居住地时关注土地种植可持续性的民族。有证据显示，泰国人已有数千年种植水稻的历史。

3. 水稻种植管理

泰国水稻种植还采用传统的手段，重点关注产出高品质的长粒型大米，包括著名的泰国香米。

4. 种植方式 - 芽前直播

5. 种植方式 - 旱直播

在四月末、五月或六月初，当降雨使得土地松软易于翻耕，此时农民会进行翻耕。在中部平原地区重粘土地区，农民赶在下一场大雨来临之前，将种子在翻耕后的几日内就播下。其中有许多种子掉落在大块泥团的缝隙、周围或者是下方。当下一场大雨到来时，这些土块将会分散开来，这样掉落的泥土将会覆盖住种子。在灌溉区域，农民会在播种后进行灌溉，从而促进萌芽。

6. 种植方式 - 移栽

7. 水稻田主要杂草

在泰国，潮湿的气候滋长了杂草。水稻田传统除草方式是手工拔草。一公顷的水稻田一天大约需要30-120 名劳力来将杂草除净。然而，在劳力需求的顶峰时期，除草会后延、甚至是略过这一步骤，这也导致后期产量的严重损失。

8. 水稻主要虫害

蛀茎虫是亚洲水稻种植的常见虫害，每年在水稻田中都会造成损害。这类害虫的幼虫会钻进水稻茎秆，蚕食植物组织直至底部，使水稻茎秆中空。由茎蛀虫造成的损失最高可达到95%。卷叶虫的幼虫会把水稻叶片卷成桶状，并以叶片上的绿色组织为食。由卷叶虫造成的水稻损失为63% 至80%。稻黑蝽从水稻植株中吸食汁液，导致植株失水枯萎，最终死亡。

9. 水稻主要病害

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