饲料质量安全质谱分析高级培训班在沈阳举办

为进一步加强饲料质检体系安全监测能力，适应当前饲料安全监管中风险因素非靶向筛查和高精度确证检测的需求，近日，由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所国家饲料质量监督检验中心（北京）和辽宁省兽药饲料监察所联合举办的“饲料质量安全质谱分析高级培训班”在沈阳召开。来自全国35个省（区、直辖市）、计划单列市以及辽宁省14个市级饲料质检机构的150余位科研检测人员参加了培训。
本次培训邀请到来自国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、中国检科院食品安全研究所、北京市疾病预防控制中心及饲料质检机构的12位专家，围绕质谱技术的新发展和质谱技术在饲料质量安全监测工作中的新应用开展了深入细致的讲解。培训内容包括食品安全风险评估理论与应用、饲料质量安全风险排查、饲料和食品非靶向筛查鉴定、饲料中污染物前处理与质谱确证、药物残留代谢组学分析，并通过具体实例分享了饲料质量安全监管领域质谱应用经验。
据悉，质谱技术已在饲料质量安全监测中得到广泛的应用，90%以上的省部级饲料质检机构拥有色谱-质谱联用仪，部分单位引进了Q-TOF和QE等高端质谱仪器，质谱分析技术在饲料中危害物的确证分析、筛查鉴定等方面发挥了极为重要的作用，成为进行饲料质量安全监管的常规和必备设备。
本次培训班主题突出、内容深入、立题前沿、实际操作性强，对于提高饲料质检机构质量安全监测能力、促进饲料中风险物质确证和非靶向筛查鉴定技术交流具有重要意义。(通讯员 刘全吉)

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