蓝山集团坐非转基因大豆深加工头把交椅

一粒大豆到底能产生多大能量？稳坐全国非转基因大豆深加工产业头把交椅的蓝山集团最有发言权。

日前，蓝山集团凭借精心创制的大豆深加工产业链所释放的魅力，成功与世界500强企业中航工业旗下的中航粮贸实现牵手。“我们力争通过强强联合，在两年内将蓝山集团打造成为全球最大的蛋白加工企业。”5月1日，蓝山集团总经理许振国自信地介绍。

许振国对大豆精深加工产业的发展自信，源自于企业对产品的持续创新和产业链条的不断延伸。身处经济欠发达地区的蓝山集团，以高温大豆加工起家，产业链条短、市场竞争力弱。为加快产业转型升级，蓝山集团围绕大豆精深加工这一主业，转方式、调结构，重点加强科技创新和项目投入，短时间内便发展成为国内少数几家成功构建起完整大豆精深加工循环产业链条的企业，实现了对大豆的吃干榨尽，让“造油”老产业焕发出新生机。

“蓝山集团把小小的大豆能做出这么多产品，这么多文章，做到了全国最大，成功的关键在于你们把创新要素聚合起来，进行多元化发展。你们这种不甘落后、勇于创新、追求品质的精神，是你们企业的传家宝，将来要把产业进一步做强做大，要把这个传家宝代代传承下去。”省主要领导在蓝山集团调研时，曾给予这样的发展寄语。“我们围绕大豆开发的产品已超过50个，大豆产业链条成功实现了从粗加工，到深加工，再到精加工的三级跳。去年，国字号博士后科研工作站也正式落户蓝山集团，获得社会各界一片赞誉之声。”许振国兴奋地介绍，目前，他们除生产最初级的豆油外，经低温工艺加工的豆粕做成分离蛋白、乳清蛋白和膳食纤维，原来丢弃的大豆废液则用来提取大豆低聚糖。同时，企业对大豆浓缩磷脂、可溶性大豆多糖等产品重点项目的研发工作也已顺利结束。