优质品种，让米质更好

赵正平本报记者杨丹丹

“‘丰乐两优3905’是比较优质的水稻品种,抗病性强、产量高、口感好,农民朋友们可以尝试种植。”近日,在安徽省来安县农委种植业协会的全体会议上,县农技推广中心副主任张勤一边说一边点击鼠标,讲台上的大屏幕立刻出现了种子样品的图片。来安县加成家庭农场的农场主吴鼎良在大会现场边听边记很是投入,当屏幕出现图片时,他也立刻掏出手机翻拍。“这样的大会在来安县一年都会举办好几次,每场都得早早来占座,要不根本挤不进来,会上推介的新品种回去试种都会有惊喜。”吴鼎良说。

从小在农村长大的吴鼎良一直对土地有着特殊的感情,2012年他大学毕业,没有随同学一起加入找工作的大流,而是回家流转了800亩土地,当起了职业农民。回忆起刚刚创业的艰辛,吴鼎良直摇头,“那时候缺乏土地管理经验,也没有选择到合适的品种,再加上碰上稻瘟病大爆发,当上农民的头一年,我种的水稻几近绝收。”据吴鼎良介绍,那一年光是种水稻,他的直接损失就将近20万,这些钱对于刚刚起步的农场可是一笔巨款,想到广袤的沃土几近颗粒无收,吴鼎良急得整夜睡不着觉,却也毫无办法。就在他一筹莫展之时,县农技推广中心的专家主动找上了门。

专家们很快找到了问题所在,原来吴鼎良当年种下的种子品种“湘两优1128”还处在试验阶段,尚未经过审定,就当时来说是稻瘟病的高感品种。专家们当即给吴鼎良推荐了“两优8106”和“两优289”两个高产、稳产的水稻品种,并告诉他,下次在选用种子时一定要注意种子是否经过审定,并且要适合在长江中下游种植。

按照农技专家开的“药方”,第二年,吴鼎良在农场里种上了合适的品种。拨得云开见月明,那年,加成家庭农场的水稻亩产平均达到了1100斤,而且产品的米质达到了国家二级优质米标准。经过了这次事件,吴鼎良树立了坚定的品牌意识,在农场的后续发展中,他坚持选用优质专用品种,走品牌化、专业化的路子。如今,来安县加成家庭农场已经发展成为拥有耕地1200余亩,年收入超过30万元的大中型农场,水稻、小麦都实现了规模化种植。而吴鼎良,这位1990年出生的“老农民”,也被评为安徽省优秀青年农场主。

和吴鼎良一样,来安县大英镇夏青圩农场的农场主刘永兵也是尝尽品牌化种植的甜头。刘永兵2004年就开始从事农业生产,是来安县首批家庭农场主之一。对于品牌的力量,这位种田的“老把式”深有感触,“以前不知道选用好的品种,种出来的水稻水分、口感都不行,收获时经常因为产品不达标而不得不降低价格,甚至很多稻米都进不了‘国库’。后来我每次播种都选用县农委推荐的优质品种,如今,我们合作社种出来的稻米送到粮库,质检员都会夸我们的粮食质量好。”

责任莫志超