湖北荆门农民王金山：我想要吃着香产量高的品种

□加工成大米的口感好，有香气，有粘性，不粘牙
□适合湖北荆门一带种植，且产量不低
“铃铃铃……”
本报编辑部电话响起，湖北荆门掇刀区农民王金山打来，要记者帮忙找一个他在20多年前种过的水稻品种。
“这种稻子做出来的米饭是圆粒米，有粘性但是不粘牙，吃起来非常香。”王金山是掇刀区团林铺镇团林村村民，自家有10多亩稻田，种了几十年水稻。他虽然不记得水稻的品种名了，但是仍然记得水稻的样子和香气：“稻秆很粗壮，抗倒伏，稻谷像是长粒的籼稻，谷尖上有芒；口感非常好，当年来我们这里的大学生，不吃菜都可以吃两碗饭。”
“口感这么好的品种，为什么没有推广开呢？”记者问道。
“主要是产量低，那时候种稻子还不讲究口味，产量高多打粮的品种才能推广开。”王金山说，现在消费者开始追求大米的口感了，口味好的大米价格很高，他和同村人也想种一些这样的品种，“就算不卖，自己吃着也香。”
不记得品种名，记者很难帮他找到这个水稻品种，但王金山提出了他对品种的要求：加工成大米的口感要好，满足现代消费者的要求；适合湖北荆门一带种植且产量不能太低。 （农民日报）

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