硒谷功能农业科普巡讲中国行在京启动

2016年4月8日，硒谷功能农业科普巡讲中国行在北京中国科技会堂隆重举行。

来自国际硒研究学会、中国农业科学院、中国营养学会、中国科学技术大学、苏州大学等单位和全国各地功能农业相关人士近600人共同见证了这一重大行动的启动仪式。

经过几十年的农业技术发展，我国在提高农业产量方面取得了显著进展，饥饿和贫困大幅度下降,然而营养不良如隐性饥饿(微量营养素缺乏)所导致幼儿出生缺陷、免疫系统弱化以及慢性病患病率等问题并没有得到有效缓解，严重影响我国的人体素质和经济发展，带来巨大的经济损失，也是国家付出了沉重的社会代价。消除“隐性饥饿”已经成为全国和全世界共同关注的重要的公共卫生问题。

功能农业是指通过生物营养强化技术生产出具有健康改善功能的农产品，目的是解决人们必需矿物质缺乏的“隐性饥饿”。

功能农业方向自2008年提出以来，在赵其国院士的带领下，获得了显著地成就，成为继高产、绿色农业之后的第三个农业阶段。《中国至2050农业科技发展路线图》一书中明确指出：功能农业是实现21世纪的食品产业的两大重要趋势、重要抓手，一是提高食物的安全性，二是增强食物的营养保健性。

富硒功能农业，作为功能农业的方向之一，以中国科学技术大学为代表的富硒生物营养强化技术已经在研发和产业化方面走在世界前列，富硒功能农业肩负着“让农民增收、让人民增寿、让企业增效”的重大历史使命。然而，功能农业是否让大众收益，不仅关系着研究和开发富硒功能农产品任务，更是关系着唤醒民众对功能性农产品了解程度和重视程度的难题。当前民众对功能农业知之甚少，从国家政策到民众认知，功能农业科普的道路任重而道远。

本次盛会，有从事农业种植、营养、生物强化等多领域的国内外专家、国内硒产业实践团队共同出席，探讨功能农业从理论到实践、再到普及大众的系统性课题。大会也提出功能农业科普中国行的倡议，结合我国功能农业具体发展和民众对功能农业认识的具体情况，大力开展功能农业科普工作，引导居民参与到改善营养膳食、支持功能农业发展的行动中来；提高广大民众营养意识，从而达到增强全民健康素养的目的。

据悉，本次大会后，“功能农业科普中国行”系列活动将在全国各地同步展开，以科普巡讲、中国居民硒普查、有奖知识竞赛、功能农业基地观光考察等各种民众喜闻乐见的形式深入社区、单位开展。相信随着功能农业的深入宣传和广泛普及，必将为实现中国梦写下美丽的农业华章！

国际硒研究学会主席Gary Banuelos

中国农科院生物技术研究所所长 张春义

中国科学技术大学苏州研究院功能农业重点实验室主任 尹雪斌

苏州大学医学部公共卫生学院系主任 秦立强