香港特首称渔农业朝高技术、多元发展值得鼓励

香港特区行政长官梁振英18日表示,香港渔农业朝高技术、多元化和可持续方向发展,值得鼓励和支持。

当天,梁振英在其网志发表文章说,17日他和太太在香港参观了有机农场和海鱼养殖场,它们的发展充分体现“穷则变,变则通,通则久”的智慧:面对困难,只要肯变通,就可以创出新天,持久发展。

梁振英介绍,近年,绿色生活成为时尚,香港不少以往只从事耕种的农户,均将农场发展成生产、休憩及教育集于一身的休闲农场,开放给香港公众参观,现时香港约有120个休闲农场。

梁振英提到,很高兴在新界元朗八乡参观一个有机农庄期间,见到有年轻人愿意加入农庄工作。该农庄项目经理告诉他,关注生态环保的人越来越多,休闲农业有发展潜力,加上可向青少年推广环保意识,非常享受这份有意义的工作。

梁振英又介绍流浮山一个大型室内龙趸养殖场,该场主10年前开始转型发展高科技水产养殖,鱼场占地2700平方米,年产7至8万条龙趸,供应香地酒店、高级食肆和超市。

梁振英指出,该鱼场与香港本地大学合作,引入节能的室内循环水系统,清除鱼池内的杂质,既确保水质洁净,又可循环使用,省电又省水。(完)

;