产业观察：中粮全产业链离神似还有距离

自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶，中粮的生意覆盖了其中的一大半。数字是枯燥的，数字也最能说明中粮集团全产业链的现状。

得意与失意并存，从“大个子”变成真正的强者，是中粮全产业链下一步要解决的问题。

资产大跃进超越跨国粮商

从数字上来看，短短4年时间，中粮的资产规模膨胀了近一倍，甚至超过了国际粮商。

2012年，中粮集团资产2667.84亿元人民币，在全产业链战略提出前的2008年，中粮资产是1307.28亿元人民币，资产规模翻了一倍。与ABCD[指ADM、邦吉(Bunge)、嘉吉(Cargill)和路易达孚(Louis Dreyfus)四家企业，记者注]四大跨国粮商相比，中粮现在的资产体量已经有过之而无不及。

对中粮而言，全产业链战略是一个系统工程，其核心是布局和协同，这是一个长期的过程。

中粮在产业布局上的最大动作之一是在粮油领域。中粮目前在中国大米、小麦粉、油脂、葡萄酒等多个产业稳居行业第一、二名，实力之强，跨国粮商也不敢小觑。

中粮全产业链的冲动不仅只是冲着粮食安全去的。在Bunge任首席执行官15年之久的Alberto Weisser对于全球农业产品消费升级的趋势曾经说过，现今世界50%的人口生活在城市，到2050年，这个比例将增长到70%。到2020年，全球年收入超过5000美元的中产阶层将增长至49亿人。而在中国，农村居民在食用油、肉类等方面的消费水平还远低于城市居民，意味着中粮在肉、蛋、奶方面有大展拳脚的地方。

中粮除了入股蒙牛进入乳业，在猪肉领域也是砸下重金。中粮已在湖北、天津、江苏建设了21 个生猪绿色自养基地，在山东、江苏建设了38 个肉鸡自养基地，从生猪和肉鸡养殖的源头开始，控制每一个生产环节，要打造完整的肉食产业链。

产业链上游缺位

在中国食品生产的主要领域，庞大的投资让中粮占据了市场的交通要道，布局基本完成，论体量，在中国市场，ABCD还有丰益国际在内的跨国粮商都已经处于下风或者难分伯仲。不过，体量不等于质量，中粮全产业链的竞争力与跨国粮商相比，差距依然存在。

一位在多家央企和外企工作过的粮油行业人士对中粮全产业链战略的表现并不满意，他说ABCD在国际粮食市场能够施加较大的影响力，并不仅只是靠加工产能庞大，四家公司由于在北美、南美这些大豆、玉米的粮食主产区，拥有庞大的仓储和物流设施，这些国家和地区的农户与农场在大豆和玉米收获的时候大部分卖给四大粮商，让ABCD在农产品(000061,股吧)的现货市场居于主导地位，因而在国际市场有更多的可能扮演价格制定者的角色，而中国公司则是价格的接受者。

上述人士说：“看看中国的粮商们，怎么就不能踏上美洲向ABCD那样反其道而行之，去求根溯源，从田间地头开始做全产业链？跨国粮商们夜里做的噩梦是中国企业在美洲收购大豆、码头；梦醒时分，此时中国企业正在热火朝天在自己的土地上扩建油脂压榨厂……”

在产业链的上游农产品种植业和养殖业，中粮被指摘，并非没有道理。与中国10亿亩以上的农业种植面积与每年上亿头的出栏生猪和禽类相比，中粮在产业链上游的作为确实有限，在产业链上游如果缺乏影响力和控制力，不仅是食品安全的主动权受制于人，经营业绩的大小也同样平添了不少未知数。

总资产周转率是判断资产质量的一个重要指标。2008年到2012年，中粮集团粮油糖业务的总资产从551.87亿元人民币猛增至1109.77亿元，粮油糖业务的营业收入也从711.41亿元人民币猛增至1643.44亿元，差不多1元钱的投资增加1元钱的收入。

不怕不识货，就怕货比货。2008财年至2012财年，ADM总资产从370.52亿美元增长至415.53亿美元，增幅12.1%；同期，ADM的收入从698.16亿美元增加至890.38亿美元，增幅27.5%。与中粮相比，上述数字意味着ADM可以用更少的投资获得更多的收入。

在盈利能力上，投资收益和政府补助是中粮利润的重要来源。2010 年~2013 年3 月末，中粮集团投资收益分别为63.95 亿元、54.96 亿元、62.73亿元和10.05 亿元，分别占营业利润的102.53%、67.57%、107.62%和123.07%；同期，2010 年~2013 年3 月末，中粮获得的政府补助收入分别为24.71 亿元、14.62 亿元、13.48 亿元和1.82 亿元。如此巨额的政府补助，ABCD等跨国粮商望尘莫及。没有上述收益，中粮的竞争力还有多强，要打上一个问号。

中粮集团董事长宁高宁早在2009年就说过：“全产业链的企业在设计上应该能提升经营效率，减少交易成本和风险，使企业更有竞争力，而且这种核心能力是一般企业不能复制的。”这个目标要实现，看来还需要更多时间。

2012年，中粮集团资产2667.84亿元人民币，在全产业链战略提出前的2008年，中粮资产是1307.28亿元人民币，资产规模翻了一倍。

中粮已在湖北、天津、江苏建设了21个生猪绿色自养基地，在山东、江苏建设了38个肉鸡自养基地，从生猪和肉鸡养殖的源头开始，控制每一个生产环节，要打造完整的肉食产业链。

2008年到2012年，中粮集团粮油糖业务的总资产从551.87亿元人民币猛增至1109.77亿元，粮油糖业务的营业收入也从711.41亿元人民币猛增至1643.44亿元，差不多1元钱的投资增加1元钱的收入。（来源：第一财经日报）