全球每年浪费食物13亿吨 发达地区程度最为严重

你还在浪费食物吗？是否常常吃没几口或是放到过期就丢掉，数据显示，全球每年浪费食物高达13亿吨，联合国粮食暨农业组织(FAO)日前也警告，必须在本世纪中之前增加6成的食物产量，否则全球将面临严重的食物短缺情况，并导致全球陷入社会动盪、内战与恐怖活动中。

台湾中时电子报3月16日消息，根据《Tech Insider》报道，联合国数据显示，全世界每年浪费食物的总量高达13亿吨，相当于12亿只大象或是720万头蓝鲸的重量，北美、欧洲、东亚等发达的地区浪费程度则最为严重。

为了搞清楚为什么人类会浪费大量的食物，专家经过考察后发现，“食物浪费是一个系统性的问题，事实上很多食物还在生产线时，就已经被浪费掉了”。 农民为了符合超市标准，常常丢掉那些外表较不美观的农作物，但商品本身并没有问题，这都是浪费食物的原因之一。