技术革新一小步 储粮品质一大步

“一方面我们花很大的工夫来增产粮食，另一方面我们已经到手的粮食，又因无地可存、存储不当等因素被白白浪费掉了，这是一件很不划算的事情。”国家粮食局政策法规司司长颜波说，在大力推进节粮减损上，国家全面推广节粮减损新设施、新技术和新装备。通过实施农户科学储粮工程，给农户发放新的储粮装备，对储粮技术进行指导，收到了很明显的成效。

为了确保消费者食用安全，全国各地各级储备粮库以及粮食加工企业的粮库，广泛采用先进的储粮技术，有效解决了粮食储存中的防霉防虫保鲜问题，确保储备粮常储常新。

随着粮食储存技术不断升级，我国储粮品质已有明显改善。全国各地的中央储备粮库、地方各级储备粮库以及粮食加工企业的粮库，广泛采用机械通风、环流熏蒸、谷物冷却和粮情监测“四合一”储粮技术，有效解决了粮食储存中的病变问题。据测算，采用此技术后，中央储备粮的损耗率从4%降到1%以内，宜存率从70%提高到99%，储粮化学药剂使用量减少80%。

与储存技术升级同步，我国粮食储藏理念也在发生变化，向着生态储粮转型发展。中央储备粮库和地方储备粮库以及一些企业粮库，都在推广使用非化学药物防治技术，减少储粮化学药剂的使用量。中储粮在东北、西北、华北地区的直属库推广隔热保冷、膜下环流通风、缓释通风等技术，取得了良好效果。（来源：农民日报）