3月美国农业部小麦市场展望报告
由于印度和澳大利亚产量数据下调，2015/16年度全球小麦产量预测数据下调，但仍是历史最高纪录。小麦用量数据下调，全球期末库存和全球贸易数据同样下调。澳大利亚小麦出口数据下调，阿根廷上调，美国出口数据不变。
美国所有小麦供需数据不变。出口仍预计为7.75亿蒲式耳，是1971/72年度以来的最低水平，当时出口量为5.99亿蒲式耳。硬红冬小麦出口数据上调1000万蒲式耳，硬红春小麦出口数据下调1000万蒲式耳。硬红冬小麦期末库存数据下调1000万蒲式耳，而硬红春小麦期末库存数据上调1000万蒲式耳。
国内展望
2015/16年度出口数据不变，仍是1971/72年度以来的最低
2015/16年度美国小麦出口预测数据不变，仍为7.75亿蒲式耳，比上年减少近8000万蒲式耳。这将是1971/72年度以来的最低水平，当时出口量为5.99亿蒲式耳。本月其他供需数据没有调整。
2015/16年度各类小麦品种供需数据的调整
美国小麦出口数据不变。据美国统计调查局的贸易数据，出口步伐支持两个小麦品种的调整。硬红冬小麦出口数据上调1000万蒲式耳，为2.3亿蒲式耳，硬红春小麦出口数据下调1000万蒲式耳，为2.45亿蒲式耳。相比之下，2014/15年度硬红冬小麦和硬红小麦出口各为2.7亿蒲式耳。这意味着2015/16年度硬红冬小麦和硬红春小麦出口均低于上年的水平。软红冬小麦、白小麦和杜伦麦出口数据不变，分别为1.25亿、1.4亿和3500万蒲式耳。
2015/16年度小麦期末库存预测数据不变，仍为9.66亿蒲式耳，比上年增长2.14亿蒲式耳，也是2009/10年度以来的最高水平，当时为9.76亿蒲式耳。目前所有小麦库存用量比为0.49，相比之下，上年为0.37，五年平均水平为0.32。库存用量比相对偏高，因为出口相对偏低，用量下滑以及库存相对偏高。
所有小麦价格中间值不变
2015/16年度所有小麦价格预计为每蒲式耳4.90美元到5.10美元，中间值为每蒲式耳5美元，是2009/10年度以来的最低水平，当时为4.87美元。美国农业部的农业销售服务局和市场新闻服务局均观察到国内部分地区的硬红冬小麦现货价格环比下跌。2015/16年度大部分的小麦已经上市出售。
美国农业部将于3月31日发布重大报告
美国农业部全国农业统计局将于3月31日发布意向播种面积预测数据和季度库存报告。意向播种面积预测数据将提供基于3月初首次调查结果得出的春小麦播种面积预测。这份报告还将包括冬小麦播种面积和杜伦麦播种面积数据以及2016/17年度所有小麦播种面积预测数据。目前美国农业部预计2016/17年度所有小麦播种面积为5100万英亩，其中冬小麦播种面积为3660万英亩。春小麦和杜伦麦播种面积可能约为1440万英亩，略低于上年的水平。
2015/16年度小麦期末库存数据
2015/16年度硬红冬小麦期末库存预测数据下调1000万蒲式耳，为4.19亿蒲式耳，比上年增长4300万蒲式耳。硬红春小麦期末库存预计为2.88亿蒲式耳，比上月预测值高出1000万蒲式耳，因为出口数据下调，这也比上年增长36%。其他小麦期末库存数据不变。
2015年各个冬小麦品种的产量预测
2015年冬小麦产量预计为13.7亿蒲式耳，与2月份的预测相一致，比上年减少700万蒲式耳。播种面积和收获面积预测数据同样不变。收获面积为3230万英亩，比上年减少4.2万英亩，因为收获面积与播种面积的比率提高，抵消播种面积下滑带来的影响。冬小麦播种面积比2014年的4240万英亩减少约300万英亩。美国冬小麦单产预计42.5蒲式耳/英亩，比上年减少0.1蒲式耳。
硬红冬小麦产量预计为8.27亿蒲式耳，与2月份的预测相一致，但是比上年增长8800万蒲式耳。本年度硬红冬小麦产量提高，尽管播种面积下滑150万英亩，这是因为单产增长2蒲式耳，收获面积比例提高。播种面积预计为2900万英亩，收获面积为2300万英亩。收获面积与播种面积的比例为0.79，相比之下，2014年为0.72。
软红冬小麦产量预计为3.59亿蒲式耳，与2月份的预测相一致，不过比上年减少9500万蒲式耳，因为收获面积和单产下滑。播种面积预计为710万英亩，比上年减少140万英亩，收获面积为590万英亩，比上年减少130万英亩，单产为60.9蒲式耳/英亩，比上年减少2.7蒲式耳。
2015年白冬小麦产量预计为1.84亿蒲式耳，比上年增长20万蒲式耳。
美国各品种春小麦的产量预测值
美国硬红春小麦（HRS）产量预计为5.64亿蒲式耳，和2月份预测值持平，但是比去年高出近900万蒲式耳，原因在于收获面积提高，不过单产略微低于上年水平。2015年的播种面积预计为1250万英亩，同比提高30万英亩；收获面积预计为1220万英亩，同比提高20万英亩；单产预计为46.2蒲式耳/英亩，同比下滑0.1蒲式耳/英亩。
美国硬白春小麦产量预计为3490万蒲式耳，和2月份预测值持平，但是比2014年底了450万蒲式耳。
美国杜伦麦产量预计为8200万蒲式耳，和2月份预测值持平，但是比上年提高2800万蒲式耳。2015年杜伦麦播种面积预计为194万英亩，同比提高53万英亩；收获面积预计为190万英亩，同比提高55万英亩；单产预计为每英亩43.5蒲式耳，同比提高3.3蒲式耳。加利福尼亚和亚利桑纳的沙漠杜伦麦产量预计为2030万蒲式耳，几乎比2014年产量翻倍。
国际展望
全球小麦产量数据下调
2015/16年度全球小麦产量预计为7.323亿吨，比上月预测值低350万吨，不过仍是历史最高纪录，比上年增长近700万吨。基于澳大利亚农业资源经济科学局的最新数据，澳大利亚2015/16年度小麦产量预计为2450万吨，比上月预测值低150万吨。澳大利亚农业资源经济科学局在2月份报告中把小麦播种面积预测数据大幅下调110万公顷或8%，而略微提高小麦产量数据。目前澳大利亚农业资源经济科学局把小麦单产数据上调至1.9吨/公顷，基本上就是美国农业部自2015年11月份以来一直使用的单产数据。
在澳大利亚小麦产量预测中，美国农业部依赖自己的单产数据，而同时使用澳大利亚农业资源经济科学局的小麦播种面积数据。澳大利亚农业资源经济科学局的播种面积数据调整主要集中在东部地区，而西澳州的小麦播种面积数据不变。东南部（南澳州、维多利亚州、新南威尔士州和昆士兰州部分地区）在小麦作物生长晚期遭受过度干燥天气的影响，一些农户可能没有收获部分小麦作物。
印度政府2月15日发布最终的2015/16年度小麦产量预测数据，预计小麦产量为8650万吨，比早先预期低240万吨，这反映出2015年4月和5月期间收获的小麦产量预测更为准确，小麦产量数据下调也在于小麦作物在收获前遭受异常多雨天气的影响。2016/17年度小麦收割工作将于一个月内开始，印度小麦市场年度始于4月。
欧盟小麦产量预测数据上调50万吨，为1.585亿吨，因为收获面积数据上调，使得立陶宛小麦产量数据上调超过10%。欧盟小麦产量比上年增长约10万吨，也是因为立陶宛的数据调整。
2015/16年度期初库存数据略微上调10万吨，原因在于2014/15年度的数据调整：澳大利亚和欧盟小麦产量数据调整，以及白俄罗斯和秘鲁的产量数据略微下调，阿根廷和乌拉圭出口低于预期，摩尔多瓦出口数据略微上调。
2015/16年度全球小麦用量预计为7.094亿吨，比上月预测值低200万吨，因为饲料用量和其它用量下调以及小麦食用数据下调。印度的小麦食用量和饲料用量数据下调共计100万吨，因为小麦关平。埃及小麦的饲料用量和其它用量数据下调40万吨，因为小麦进口下滑而出口增加，将会造成国内供应减少。由于小麦减产，澳大利亚小麦饲料用量将连续第二年下滑：2015/16年度减少20万吨，2014/15年度减少30万吨。小麦供应减少（进口下降），造成伊拉克小麦饲料用量和食用量减少共计40万吨。菲律宾小麦饲料用量数据下调30万吨，因为饲料小麦需求低于预期，部分需求被玉米取代。
由于小麦供应降幅仅在一定程度上被消费降幅所抵消，因而全球小麦期末库存预测数据下调130万吨，为2.376亿吨。印度小麦期末库存数据下调160万吨（产量降幅在一定程度上被消费降幅所抵消），澳大利亚下调60万吨（小麦连续两年减产，在一定程度上被出口降幅所抵消），阿根廷下调30万吨（出口提高）。沙特阿拉伯的小麦期末库存数据下调50万吨，埃及下调30万吨，因为进口减少，埃及的出口提高。不过欧盟的小麦期末库存数据上调90万吨，因为期初库存、小麦产量和进口数据上调。俄罗斯小麦期末库存数据上调70万吨，因为出口可能减少，进口提高。
小麦贸易数据下调
2015/16年度（7月到次年6月）全球小麦贸易预计为1.623亿吨，比上月预测值低80万吨。本月许多国家的小麦贸易数据进行调整。2015/16年度小麦出口数据调整幅度最大的国家是澳大利亚，出口供应紧张（因为产量减少），来自阿根廷的竞争激烈，因而澳大利亚小麦出口数据下调100万吨，为1650万吨。在阿根廷，出口数据上调50万吨，达到700万吨，因为出口销售步伐强劲，港口装运繁忙。俄罗斯小麦出口数据下调50万吨，为2300万吨，因为卢布汇率走强，使得俄罗斯小麦出口竞争力下降，尤其与欧盟相比。土耳其出口数据上调20万吨，因为土耳其对中东和撒哈拉沙漠以南非洲地区的面粉出口强劲。印度小麦出口数据下调20万吨，因为自2015年10月份以来印度对传统出口市场孟加拉、尼泊尔和阿拉伯联合酋长国的小麦出口步伐一直缓慢，这样的态势还将持续。
埃及、伊拉克、菲律宾和沙特阿拉伯的小麦进口数据各下调50万吨。埃及的进口小麦麦角菌含量标准一直不明朗，市场不清楚是允许含量达到0.05%还是继续实施零容忍政策。这已经放慢埃及的小麦进口步伐。
在伊拉克，进口数据下调，因为下个年度伊拉克小麦有望丰产。对于菲律宾，进口数据下调的原因在于饲料小麦需求下滑。在沙特阿拉伯，国内小麦收购量一直远远高于预期，因而小麦进口需求下滑。由于进口步伐强劲，一些国家的小麦进口数据本月上调20到30万吨：孟加拉（因为从阿根廷、俄罗斯和加拿大进口的小麦数量提高），中国（中国需要制粉小麦来与国产低质量小麦掺混使用，中国已经从美国、澳大利亚、加拿大和哈萨克进口约160万吨小麦），欧盟（进口量高于上年同期，政府可能很快向乌克兰小麦发放2016年的100万吨进口配额），印度（小麦减产，印度已经进口约40万吨小麦，主要来自澳大利亚），俄罗斯（自去年9月份以来，卢布兑换哈萨克货币的汇率持续上涨，加快俄罗斯从哈萨克进口小麦的步伐）。（来源：博易大师）
