打造高原现代农业——访全国人大代表李学林

本报讯（记者 高云）我国高原、山地及丘陵占国土资源面积高达69%，仅青藏、内蒙古、黄土及云贵四大高原就占国土面积的36%。与东部及平原地区比较，往往具有经济社会发展相对滞后，发展观念相对陈旧，发展基础相对薄弱，发展方式相对落后，投资吸引力相对不足，生态环境相对脆弱等特点,发展现代农业有很多先天不足之处,但没有广大高原地区的农业现代化发展也是不可能有全国的农业现代化.云南是难得的低位高原，日照充足，雨量充沛，在全国属于农业大省，粮食产量位居第13位，有较好的产业基础,可以作为发展高原现代农业的排头兵，所以李学林建议把云南作为我国高原地区农业转型发展及现代农业发展实验示范区建设。
优质农产品 靠产也靠管
云南打造现代农业，首先要靠优质农产品的来推动。李学林认为，新型农产品、优质农产品的培植，即使产出来的，也是管出来的。产是指科研，包括气候条件，成长的土壤，种植技术等。管，是指政府监管和市场导向。如果市场缺位，政府失灵，优质农产品被市场过度开发、包装，好事也会变坏事。李学林举例：“我们云南省农科院2000年正式从秘鲁引进玛卡开始在以丽江为主的滇西北高海拔地区种植，用10年时间才逐渐培植开来。一开始愁销路，后来被旅游行业，被导游片面夸大功效，一下子就给搞乱了。玛卡说白了，就是个优质保健萝卜食品。现在很多人拼命吹嘘玛卡的功能，无条件的扩大它的种植区域，适合种植的不适合种植的地区都在种，就把玛卡的品质搞下去了。现在海拔1400米都有人种玛卡，河谷地带都种，种出来的玛卡连吃都不好吃了。要是在真正的滇西北，2800以上的地区去种植，空气质量好，不打农药，很少施用化肥，至少种出来是个好萝卜！怎么也算是健康食品。”对于玛卡，现在不是神话就是妖魔化。李学林通俗的解释：“大家对于玛卡功能的期望过高，宣传的太多，太过。玛卡就是一般的绿色食品，最多算保健食品，就是个绿色的大萝卜。肯定达不到广告中的一些神奇功能，但是也不用担心副作用，只要合理的种，至少没有危害。”所以不能把优质农产品的培育，都交给市场，要靠政府引导，科研单位引导。
借鉴褚橙经验 打造高原品牌
云南开发优质农产品，现在已经不仅仅是生产的问题，而是如何构建产业体系，生产体系，经营体系，推进农业现代化的问题。云南要把好的农产品，不仅仅停留在好，要做大，做强，要做出成效，把资源优势转化为商品优势，经济优势。在整个农业过程中，需要跟环境保护，可持续发展相结合。利用科技作支持，增加产品的技术含量，和市场竞争力。也就是把现代农业的要素，进一步进行集成，运用。李学林介绍：“云南现在面临的问题是，云南产的好东西，都被贴牌了。拉到北京就变成北京的，拉到山东变成山东的。小商小贩随便拉一车走，云南的就变成他自己的了。”所以云南发展现代农业，要靠品牌农业，要打高原品牌。一定要标明是高原地区生产的，有别于其他地方，必须强调生产环境和产品品质，至少说明是在无污染无公害环境下生产的。在这么方面李学林建议借鉴褚橙的成功经验。褚橙是云南农产品之中的佼佼者，是经营很成功的品牌。起成功经验有三点，第一，特别注重以高原特色农产品为主的，注重第一车间生产的管理，保证生产环境的无公害。第二，运用工业化思路，策划高原特色农产品的发展，讲究品牌，可追溯性，发掘特殊的品质功能，加强营销与宣传。第三，加强管理，运用现代技术，农超对接，网点销售，各种会议的推荐等等。通过直销、网购，来减少中间可能被包装的环节。

(责任郝锐敏)