中国大米现状 加工持续亏损

最新公开资料显示，丰益国际董事长郭孔丰称，该公司在中国一些业务连年亏损，但丰益国际仍在坚持经营。

丰益国际是中国最大的食用油、大米、面粉生产企业之一，生产的“金龙鱼”小包装食用油自1996开始一直占据市场份额第一的宝座。食用油市场现在群雄并起，普通食用油单价甚至不如高端纯净水，但是丰益国际食用油仍然盈利并不是问题。

中国大米产量世界第一，加工却持续亏损

丰益国际的大米加工业务始于2007年，启动8年后，2015年丰益国际在中国的大米加工实现了盈亏平衡。不过要指出的是，这种打平是一个总的概念，单纯在大米加工环节还处于亏损状态，主要盈利来源则是下游深加工环节。

资深粮油行业人士、江南大学教授姚惠源披露：2014年全国大米入统企业8500多个，生产大米1亿多吨，实现销售收入4000多亿元，实现利润4亿多元，平均每家利润不足5万元。

如果不抠字眼，中国的大米加工行业，持续多年额全行业亏损，并不是耸人听闻。

在大米加工领域，与丰益国际并驾齐驱的中粮集团亏损多年。中粮集团旗下在香港上市的中国粮油控股(606.HK)自2010年开始，大米贸易及加工先是亏损上千万港元，后来亏损扩大至上亿港元的级别。2015年，中粮大米业务情况有所好转，全年财报还没有披露，或许能扭转连年亏损的局面。

丰益国际和中粮都踩到了大米加工的泥潭里，根源是稻谷原粮成本居高不下，导致稻强米弱，加工企业泥足深陷。

既然大米加工连续多年出现行业性亏损，丰益国际、中粮为什么不尽早了结撤出这个行业?

做生意不追求利润，这是不可能的事情;即便中粮这样的央企，经营业绩也是考核高管的主要指标之一;丰益国际这样在新加坡上市的公司，更需要对股东和投资者做出交待。

亏损了还要做下去，看看郭孔丰是怎么说的，他说：“我们敢于谋划前景很好但很长远的项目。正因如此，我们才会在别人之前，进入非洲等困难的市场。在中国一些业务连年亏损但我们仍然坚持。要想成为一个卓越的集团必须要有长远的目标，还应该让员工看到集团有长远的前景。”

如果认为郭孔丰上面的表态只是场面上的应酬，恐怕会大错特错。

丰益国际1991年在中国推出其第一瓶小包装食用油的时候，被很多人当成怪物。颜色清亮、闻不到香味的精炼小包装食用油，很难被习惯了黑油瓶的国内消费者接受，市场开发和推广很难。金龙鱼后来是通过央视广告打响了知名度，通过团购礼品路线打通了渠道，到2003年，金龙鱼的小包装食用油销量超过了100万吨，距其第一瓶小包装食用油推出已经过去了12年。

中国稻谷年产量超过2亿吨，世界第一，中国有超过13亿的人口，大米是最重要的主粮之一，市场空间和纵深远超过食用油。

如此庞大的一个市场，还没有一个主导性的全国品牌，丰益国际在中国的稻谷加工能力仅有200万吨左右，小包装大米的市场有足够多的地盘等待开发。

大米作为中国主粮，关系国计民生，政策调控不可避免;中国消费者吃惯了散装大米，小包装大米要进入千家万户的厨房，三年两载的教育期远远不够。

大米加工注定是慢热型的生意。

1991年，丰益国际进入中国市场的时候，实力有限;丰益国际现在在中国市场有金龙鱼食用油铺底，在印度尼西亚、马来西亚、非洲的棕榈油业务也已经成规模，在国际棕榈油市场说得上话，都能给大米加工这样具有战略成长空间的业务提供支持。

做一个慢公司，丰益国际有这样的实力;在中国市场，其他公司也有类似的实力，像中粮这样的央企已经具备调度全球资源来做大米业务的能力，而光明集团盘踞在上海等区域的大米市场，丰益国际、中粮都得屈居下风。

大米行业持续多年亏损，如同一台巨型绞肉机，考验的是各家熬和忍的功夫，指望赚快钱的企业，也许会血本无归。（来源：一财网）