媒体建议设立转基因食品专柜

有关国内转基因食品争论的报道,我认真阅读了不少篇,有些还特意收集起来。迄今为止,争论的双方都没有提出特别能够说服对方的论据,观点倒都是旗帜鲜明的。

我对转基因食品这东西也搞不明白。从来也没有人给我普及这方面的科普知识。因此,我既不能说好,又不能说坏。但是,有一些看法还是可以谈。

从大的方面说,转基因最好最后用在人类身上。比如说,先转基因花草树木或一些动物,只要不是人类吃的动植物就行。退而求其次,转基因到人类吃得比较少的动植物上。经过几十年,上百年,最后再大面积推广到人类的主要食品。这就像克隆技术,先克隆非人类,羊、马、牛什么的,别上来就克隆刘翔、章子怡。真克隆一堆刘翔、章子怡,麻烦就大了,涉及到社会伦理、法律等诸多问题,我们都没有准备好呢。

推动转基因主粮商业化的科学家们,大多根据是“现阶段的转基因技术可以降低农药的使用,”可以减少病虫害等。我以为,这事也得反过来思考,连病虫害都不敢沾的转基因,人吃了到底怎么样?换句话说,能够抵抗病虫害的转基因技术,凭什么惟独对人体无害呢?这是需要进一步科学研究和科学解释的。

有报道说,国家农业转基因生物安全委员会委员、中国农业大学教授、博士生导师黄昆仑今年去巴西走访了一些农民,他发现转基因大豆很受农民的欢迎。黄先生是支持转基因主粮搞商业化种植的,还提出转基因争论应回归科学和理性。(详见《北京青年报》11月8日)黄先生大概还不了解,有很多农药、催熟剂,包括瘦肉精等,也是很受农民欢迎的,但食用者并不喜欢。农民只是生产环节,最终还要看消费环节是否欢迎。今年中秋我去东北某地,一位厂长朋友告诉我:他春节去职工家里拜年,职工家长是农民,拉住他留饭,特别强调:都是自家吃的东西,不用农药、化肥,不是卖给城里人吃的。农民种了给自己吃还是卖给别人吃,那是两码事。

转基因是一门科学。但对科学也要有一个科学的态度,不能完全迷信。瘦肉精不也是科学发明吗?很多科学发明的东西最终证明是危害人类健康的东西。我见过很多“四环素牙”的人,当年他们吃的四环素也是医学科学发明的药物。人类科技史上,有大量科技发明当初说得天花乱坠,后来销声匿迹。还有一些科技发明,就像人类打开了深埋在地下的原子核秘密的石棺一样,在带来了利益的同时,也带来了灾难。

不管人们如何争论,在商业利益面前,谁也挡不住转基因食品进入中国市场的大门。最近,甘肃张掖市发文,明确禁止在辖区里繁育、销售和使用转基因种子。张掖是中国最大的玉米种子繁育基地,他们敢于把转基因种子拒之门外,决心打造一个绿色有机农业的绿洲。但他们的“绿色有机”大旗能扛多久?还是一个未知数。我建议:对市场上的所有转基因食品除了包装上标注外,最好设立专柜销售。这样,保护消费者的知情权、选择权。消费者总要有最后的选择权,毕竟还没有到别无选择的地步。

文章来源:新浪网

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