甘薯的栽培技术

一、品种选择

选用脱毒早熟品种，定植3个多月就可收获，可错季上市，得到可观的经济效益。早熟品种可选择日本黄薯、豫薯10、苏薯8号等。这些早熟品种蔓长50～70厘米，适合密植。4月中下旬定植，7月中下旬收获，还可栽一茬红薯。

二、施肥起垄

红薯耐旱怕涝，早熟栽培应选择排水良好、地势较高的沙质土壤。红薯需要氮、磷、钾的比例为1:0.7:2，还需一定数量的锌、铁、锰、硼等微量元素，红薯忌氯，氯化钾中的氯离子红薯很难吸收，且影响红薯品质，所以在生产中施用硫酸钾较好。每亩需施充分腐熟的优质土杂肥2～3立方米、碳铵20～30公斤、过磷酸钙100公斤、硫酸钾30～40公斤。结合施肥深耕起垄，垄高30厘米左右，垄宽50～60厘米，小行宽50～60厘米，大行宽70～80厘米，采用地膜覆盖栽培，也可加小拱棚双覆盖栽培。

三、适时定植

在日平均气温稳定在15℃、5～10厘米深地温稳定在17℃时即可定植。要将壮苗、弱苗分别种植，防止大苗欺小苗。覆盖地膜前，可用辛拌磷或9%的敌百虫晶体拌炒麸皮或谷粒撒在土里，在红薯老产区可用5%的甘薯茎线灵颗粒剂每亩1～1.5公斤同时施入。栽植深度5～6厘米，地表外留3～4片叶为好。对徒长苗可从根部截去一段，留20厘米左右栽植。因早熟栽培应采用高密度栽培才能早收高产，一般每亩4000～5000株。

四、科学管理

定植后3天及时查苗补苗，及时中耕除草培土。红薯进入生长中期要防止受涝。适时防治卷叶虫、甘薯天蛾等，进入雨季时，容易导致薯蔓生根旺长，此时可结合拔草，把生根的薯蔓提起来断根，然后再放回原处，严禁翻蔓。对于已发生严重徒长的地块要进行摘心和化控。对于地力一般、早衰地块，应结合浇水，每亩施入硫酸钾复合肥15公斤左右，同时喷施磷酸二氢钾及红薯膨大素2～3次。