日本最新研发出一种“超级牧草”可大幅度遏制化肥产生温室气

日本最新研发出一种“超级牧草”，这一项目是由日本国际农林水产业研究中心与总部位于哥伦比亚的国际热带农业研究中心合作完成。这一牧草不仅能够大幅度遏制化肥产生的温室气体，而且还能让牛吃了更肥壮，提高肉奶产量。

化肥中的氮肥广泛应用，但是土壤中的氮肥会由于微生物作用转变为硝酸，一部分会生成一氧化二氮而释放到大气中，而一氧化二氮的温室效应是二氧化碳的约300倍。

研究小组发现，原产非洲、在南美也广泛栽培的牧草臂形草根部会释放一种物质，能遏制微生物的作用，将一氧化二氮释放量减少到原有水平的十分之一左右。研究小组通过将臂形草与近亲品种杂交，培育出了一种营养价值更高的牧草。

在栽培试验中，研究小组确认这种新牧草能遏制一氧化二氮的排放，还能防止硝酸的流失，连续栽培数年这种牧草后，土壤中的氮含量增加了，继续栽种玉米后，所需氮肥的量只相当于以前的一半;牛长期食用这种牧草后，牛肉和牛奶的产量比吃普通牧草提高了约30%。这种超级牧草有望为减少农业领域排放的温室气体作出贡献，已开始在南美实际栽培。