浙江庆元举办香菇文化节 开启中国“菇粮时代”

“寻梦菇乡，养生庆元”，10日晚，第九届中国香菇文化节在浙江庆元拉开帷幕，近万名来自海内外食用菌界权威人士和社会民众齐聚“香菇开史的地方”，与香菇“零距离”接触。

作为一颗安放于浙西南的深山黛珠，庆元山水环抱，群峰绵延，森林覆盖率86%，是“中国生态环境第一县”，其优美的生态环境和悠久的历史，孕育出了璀璨的菇乡文化，也成为了无数人魂牵梦萦的寻梦仙境和养生天堂。

“生态之冠”、“廊桥之乡”、“香菇之源”是庆元最具影响力的三张金名片。

800年前，栖居庆元的香菇鼻祖吴三公发明了“砍花法”，使香菇人工栽培技术流传至今，飘扬海外。历经800年的风雨锤炼，庆元以香菇为主的食用菌产业不断传承和创新，从“一菇独秀”到“百菌齐放”，逐步开启了“菇粮时代”。

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近年来，凭借其特有的菌物蛋白和独特的风味、营养、药用保健功效，食用菌越来越为人们所接受，在农业中的位置仅次于粮、棉、油，处第六位，超过茶叶，而且其消费量以年均10%的速度增加。

在新时期，庆元依托得天独厚的生态优势，“寻梦菇乡，养生庆元”，把生态休闲养生产业作为转型发展的主攻战略，走出了一条以生态促发展的新路。

“文化节期间的‘首届中国食用菌养生研讨会’将把食用菌养生作为研讨主题。这是一次国际食用菌界养生研究高峰论坛，也将会是一次推动食用菌生产与市场结合、推动提高食用菌的利用价值和经济效益的盛会。”庆元县委常委、宣传部长吴积云说。

据悉，文化节期间，庆元还将举行癸巳2013香菇始祖吴三公祭祀大典、首届中国食用菌养生研讨会、庆元县复县40周年座谈会等10项活动，而其中的“食用菌美食节”和“菇乡美食大搜索”两大吃货活动则赚尽了人心。

如今，庆元这一片投资的热土正备受商家的青睐：总投资15.67亿元的中国香菇城项目将于2017年底投入运营，成为华东地区乃至全国规模最大的食用菌交易集散中心和物流中心；3个月前，另一个全国性的香菇电商大市场——渤海商品交易所的香菇品类交收平台落户庆元并开通线上交易，虚拟市场与庆元香菇市场毗邻而居，为庆元食用菌产业的转型升级注入了新活力。