绿肥种植全攻略出炉，快收藏

绿肥公益性行业专项首席专家 曹卫东文/图

南方

紫云英

南方稻田地区的主要方式是稻田种植冬绿肥。冬绿肥一般以紫云英为主，其次是肥田萝卜、油菜以及毛叶苕子和箭?豌豆，也可以种植蚕豆、豌豆、金花菜等经济型绿肥。本文以最常用的紫云英为例介绍，种植方式可以是紫云英单播，也可以与肥田萝卜、油菜或黑麦草多花混合种植。

绿肥田准备包括晒田、水稻收割、开沟等环节。开沟可以在水稻收割前后进行。晒田在水稻收割前7天进行，尽量保证水稻收割时田间土壤干爽，防止水稻收割机械对紫云英幼苗的损伤。水稻收割时采用留高茬为好，即将稻茬高度留在30~40cm，稻草切碎全量还田。稻草全量还田后，能与绿肥形成良好的相互补充和促进作用。早期，稻秆可以为绿肥提供庇护场所。后期，绿肥可以覆盖稻秆而加速稻秆腐解。稻秆也能为生物固氮提供碳源。同时，稻秆为高碳有机物，绿肥为高氮有机物，两者搭配后的碳氮比更加协调，有助于养分供应和土壤培肥。

紫云英田要开沟排水。烂泥田、质地粘重的田块，在紫云英播种前要开沟。土壤排水条件良好的田块可以在水稻收割以及绿肥播种后开沟。小田块，四周开沟或居中开沟即可。土质粘重或大田块，除四周开沟外，还应每隔5~10米距离加开中沟，沟沟相通。四周沟深20~25厘米，中沟深15~20厘米。

种子准备对于市售已经进行过种子处理以及包衣的种子，可以直接用于播种。自留种一般要进行晒种、擦种、盐水选种等过程。晒种是在播种前1~2天将紫云英种子在阳光下暴晒半天到一天，有利于种子发芽。擦种是因为紫云英种皮上有层蜡质，不容易吸水膨胀和发芽，播种前需要擦破种皮。简单方式是将种子和细砂按照2∶1的比例拌匀，装在编织袋中搓揉5~10分钟。盐水选种是将紫云英种子倒入比重为1.05~1.09的盐水（100公斤水加食盐10~13公斤）中搅拌，捞出浮在水面上的菌核、杂草和杂质，然后用清水洗净盐分。

接种根瘤菌多年未种植紫云英的稻田需要接种根瘤菌。选择有正规登记证的市场销售液体或固体根瘤菌剂，根据使用说明进行拌种。注意拌菌种应在室内阴凉处进行，接种后的种子要在12小时以内播种。

播种每亩用种2公斤左右。播种方式有稻底套播和水稻收割后播种两种。一般来说，紫云英的适宜播种期由北向南从8月底~11月初逐渐过渡，同时要综合考虑单、双季稻的收割及来年栽秧季节。

稻底套播紫云英，在晚稻灌浆或稻穗勾头时为宜，一般在水稻收割前10~25天。水稻留高茬后的绿肥播种期较为灵活，水稻收割后及时开沟、播种紫云英即可，开沟也可以在紫云英播种后进行，但要充分考虑播种期不能过晚，并尽量结合水稻留高茬。

播种可以采用人工便携式播种器、机动喷粉器等方式进行，做到均匀即可。

中间管理播种前已开沟的田块，要及时清沟。对于播种前没有开沟的田块要及时补开。没有开沟的田块，要在水稻收割后趁土壤比较湿润时开沟。冬季如遇到干旱，出现土表发白，紫云英边叶发红发黄时应灌水抗旱，以地表湿润不积水为宜。雨量较多时，要观察渍水情况，及时清沟排渍。

紫云英常见的病害有菌核病、白粉病等。菌核病的物理防治方法是用盐水选种去除种子中的菌核，合理轮作换茬。田间发现病害时用0.1%多菌灵或托布津喷雾防治。白粉病的物理防治方法是开好排水沟，防止田间积水。化学防治用1000倍液托布津进行喷雾，或每亩用20%粉锈宁乳油50~100克加水50公斤喷雾。

常见的虫害有蚜虫和潜叶蝇。防治蚜虫时，每亩可用25%的辟蚜雾（抗蚜威）20克兑水50公斤喷雾。防治潜叶蝇时，用20%氰戊菊酯1500倍液+5.7%甲维盐2000倍混合液防治，每隔7~10天防治2~3次。防治蚜虫和潜叶蝇应避开花期，以减少对蜜蜂的杀伤和蜂蜜的污染。

西南

光叶紫花苕子

西南地区的主栽作物包括玉米、烟草和马铃薯等，主要的绿肥种植方式是玉米、烟草等与绿肥套作或轮作。本地区的光热资源丰富，气候相对温和但冬季部分时间以湿冷为主，适宜绿肥生长。绿肥以光叶紫花苕子和肥田萝卜为主，本文介绍最常用的光叶紫花苕子。

种植技术玉米、烟草接茬绿肥的播种期宜选择在收获前后进行。如果9月底前，玉米、烟草能收获结束，则采用轮作方式播种绿肥，即可以在玉米、烟草收获后进行播种，否则建议8~9月间采用套播方式播种绿肥。马铃薯田种植绿肥，可在收获后进行。

光叶紫花苕子的播种量每亩4~5公斤，一般采用撒播方式。轮作方式种植绿肥时，撒播后尽量用旋耕机浅旋（深度5厘米左右）一遍。有条件的地区，采用机械或人工条播、穴播最好，能保证播种质量，提高出苗率与成活率。

如果没有极端气象条件影响，杂草及病虫害管理较为简单。但在潮湿高热条件下，可能会有蚜虫、白粉病发生。建议以预防为主，在苗期长到10厘米左右时，喷施25%多菌灵以防止病害发生。喷施除虫菊酯对蚜虫进行防治。

利用技术一是翻压作绿肥。一般来说，在玉米播种、烟草、马铃薯定植前25~35天，翻压光叶紫花苕子作绿肥较为合适。翻压量一般为1000~1500公斤/亩。如鲜草量过高，可部分刈割作饲草或用作其他田块翻压作绿肥。翻压1000~1500公斤/亩光叶紫花苕子，玉米、烟草可以少施基肥

20%~30%。

二是刈割喂畜。一般可以刈割二次，12月~翌年1月一次，第二年4月一次。在光叶紫花苕子长势旺盛，茎长约60厘米、全部覆盖地面时，刈割作饲草喂畜。刈割时留茬高度3~5厘米，为再生创造条件。第二次刈割后的根茬翻压作绿肥。

三是晒制或烘烤生产干草粉。在光叶紫花苕子生长的旺盛时期，即初蕾期（一般在4月初），选择天气晴朗的早上刈割，留茬高度约3~5厘米。将割下的光叶紫花苕子捆把，每把0.5~1.5公斤，晾晒4~5小时至叶片凋萎，此时光叶紫花苕子水分为50%左右。再置于晒场上晾晒，直至叶片及细小的茎秆易用手搓碎、主茎用手较易折断为止，此时光叶紫花苕子水分为17%左右。采用烘烤方式时，可利用当地的烤烟房进行，将晾晒后的光叶紫花苕子放进烤烟房，打开天窗、地洞，高温60~80℃烘烤24小时，再将天窗、地洞关闭继续烘烤15~18小时，使水分含量低于17%以下。然后熄火并打开天窗、地洞，自然回潮5~10小时后，将干草下炕。干草可制作草粉储存利用。

华北

二月兰毛叶苕子

华北地区主要是冬绿肥—春玉米（棉花）方式。本地区的冬绿肥品种可以采用二月兰、毛叶苕子，其中北京、天津等偏北地区，以二月兰为主。偏南地区用毛叶苕子和二月兰均可。

种植技术二月兰播种量每亩1.5~2公斤，毛叶苕子播种量在每亩5公斤左右。

偏北地区播种二月兰，一般采用最新研发的玉米绿肥全程套播技术，即在春玉米播种后，选择易于操作的任何时间，将二月兰种子撒入玉米行间即可。二月兰出苗后不再进行除草等中耕管理。

偏南地区玉米田可以用毛叶苕子和二月兰作绿肥，可在墒情较好时将绿肥种子撒入玉米行间，也可在9月中、下旬收获玉米后，采用撒播方式播种绿肥，撒播后用旋耕机浅旋，等雨后出苗即可。采用小麦播种机播种毛叶苕子、二月兰也是非常好的播种方式。

棉田播种绿肥时，二月兰在8月~9月底、毛叶苕子在9月~10月20日，将种子撒入棉田即可，此时可以借助后期采摘棉花时人工踩踏将种子与土壤严密接触，保证种子出苗。

二月兰既耐瘠薄，但也喜肥，播种前每亩撒施5公斤尿素，可以大幅提升二月兰鲜草产量，起到以小肥促大肥的目的。毛叶苕子为豆科绿肥，如果地块肥力不差，一般不用施基肥，如果地力较差，也可每亩施用3~5公斤尿素，以提高绿肥产量。

利用技术作绿肥时，二月兰及毛叶苕子在玉米及棉花播种前进行翻压、整地。先用灭茬机进行灭茬，棉秆、玉米秆等一般可以同时加以打碎，所以收获季节来不及移出的棉秆、玉米秆可以留待第二年加以粉碎还田，然后用大型翻耕机深翻入土。毛叶苕子翻压还田后，玉米、棉花的施氮量应减少20%。二月兰翻压还田，可不减施化肥。

华北地区绿肥更重要的功用是生态环境和景观等的综合效应。尤其是二月兰菜薹可以作为优质露地蔬菜，应充分加以利用。采摘菜薹应在现蕾期进行，此时一般在第二年4月中上旬。二月兰花期50天左右，是观光的良好景观。

西北

毛叶苕子草木樨

西北地区一季有余、两季不足，除了冬闲田外，还有大量的秋闲田，适合麦后复种绿肥及麦田套作绿肥方式。利用麦类作物（小麦或啤酒大麦）收获的两个多月时间种植绿肥作物，是充分利用西北地区雨热资源、涵养耕地的重要手段。

种植技术西北地区的绿肥作物有毛叶苕子、箭?豌豆、草木樨等。播种量毛叶苕子为每亩4公斤左右，箭?豌豆为每亩10~15公斤，草木樨为每亩1.5公斤左右。也可采用毛叶苕子与箭?豌豆混播，混播种子比例约1∶4左右，即毛叶苕子约1.5公斤/亩，箭?豌豆约6公斤/亩。毛叶苕子匍匐性强，箭?豌豆直立性强，二者混播可以提高产草量和饲草品质。

绿肥可以采用套播和麦后复种两种方式。毛叶苕子和箭?豌豆在冬（春）小麦、啤酒大麦抽穗至腊熟期均可套播，最适宜套播期为冬(春)小麦、啤酒大麦扬花至灌浆阶段，即6月20日~7月5日。7月底前收获的麦田，可以采用麦后播种方式。在麦类作物收割前灌麦黄水或麦收后立即灌水，适墒期浅耕灭茬，7月25日前抢时播种，免耕板茬播种亦可。全苗后灌第一苗水，整个生长季节灌水3次。

播种方式以撒播为主。将绿肥种子均匀撒入小麦田间，立即灌水。麦类作物收割时应高茬收割，留茬高度掌握在20厘米以上。麦收后应及时拉运，随即灌水。麦收后至绿肥收割鲜草，灌水2~3次。土壤肥力高的地块可不追肥，否则在灌第二水时每亩追施尿素2~4公斤，以促进生长。

利用技术有刈青养畜、根茬还田和翻压还田两种形式。其中刈青养畜、根茬还田是目前最常用的利用方式。毛叶苕子和箭?豌豆在10月中旬为适宜收割期，收后备作饲草。草木樨用作饲草，9月下旬将地上部分割青利用。收割时最好留茬15~20厘米，有利于防止风沙、保护耕地。翻压还田时，草木樨、毛叶苕子和箭?豌豆在9月中下旬，先用机引圆盘耙纵横切割一次，然后翻压，平整田面，灌好冬水，促进腐解。草木樨翻压时，尽量做到草木樨根系全部倒栽于土中。翌年春季，残留少量草木樨，可用人工拔除。绿肥刈青养畜、根茬还田的地块，可减施化肥氮10%。全部翻压作绿肥的地块，后茬作物的施肥可以减施氮

20%~30%。

东北

豆科作物

东北地区有条件的，应尽可能采用玉米—大豆轮作技术，即一年玉米、一年大豆的方式，这实际上是典型的绿肥种植技术之一。

由于东北黑土地退化较为严重，要创造条件发展绿肥生产。目前，可以采用条带式玉米—豆科作物轮换技术进行。根据当地大型农机具的播种幅宽来安排条带的宽度，相邻一带种植玉米、一带种植大豆或其他豆科作物（包括草木樨等绿肥作物），来年交换条带即可。此种方式，可以实现同一田块两种以上作物共存，其好处一是通过轮换种植达到用地养地、减缓耕地退化的目的；二是通过多种作物共存，可以降低单一作物的生产风险，起到稳产和减灾效果。

责任高晓川