火龙果科学种植前景好

种植优势
与许多热带、亚热带水果相比,火龙果具有十分明显的优势,市场前景好,经济效益高,它将成为助推特色农业深入发展、促进农民增收的朝阳产业。
绿色水果的代表。火龙果以绿色水果的良好形象已逐渐深入人心,从而带动市场消费。事实证明,火龙果是一种无污染的环保型水果,非常适合进行绿色栽培。
火龙果的果皮有一层蜡质,具有保护作用。在常温状态下保存1个月,风味不发生变化,如果采用冷藏法保存,保质期长达2个月。这些特点决定了火龙果是极耐贮运的水果,其南果北运的优势比荔枝、龙眼和芒果等明显。
大多数水果一年只开一次花结一次果,上市期集中,而火龙果正与此相反,产期非常分散。从5~11月开6~8次花,结6~8批果,从授粉到成熟仅需35天,上市长达半年之久,非常有利于均衡上市。
适合观光栽培。火龙果不但果形独特,而且花朵硕大,长20~30厘米,花冠直径20厘米左右,俗称“霸王花”。每年5~11月,火龙果于夜晚繁花盛开,洁白而硕大的花朵使果园形成一片花的海洋,美不胜收。火龙果的肉茎无叶,绿色的肉茎上生着火红色的球形果,所具有的独特的园艺观赏性是其他果树无法比拟的。火龙果还可以栽种在花盆中,成为家庭阳台养花并赏果的新贵。
富含营养。火龙果是仙人掌果家族中最引人瞩目的一种,具有奇特的外形,果皮鲜艳诱人,果肉营养丰富。研究表明,火龙果中的维生素C和花青素具有抗衰老和降低心脏病、癌症发病机率的作用;火龙果的果实、花、茎均含有较丰富的优质植物性蛋白,对于人体内的重金属污染具有明显的解毒功能;医学专家们还发现,火龙果具有降血脂、降血糖、降血压、防止动脉硬化等保健作用;另外火龙果中丰富的水溶性膳食纤维还具有润肠通便的作用。火龙果的花不但具有很高的观赏价值,而且是一种清热解毒的食疗佳品。
搭架与种植管理
火龙果的种植密度与搭架方式密切相关,不同的搭架方式定植密度不一样,广大农户可根据自身情况因地制宜进行选择。
单柱式栽培法。柱高1.95米,入土0.4米,离地1.55米,在离柱顶5厘米处交叉预留2个孔,供穿插12毫米钢筋,形成十字支撑圆形架面,用于支撑火龙果绑缚上架后向圆形支撑架四周下垂的茎条。立柱株行距1.7×2.3米,亩栽170棵,每棵立柱下定植3~4株果苗,亩需苗510株或者680株。是目前最佳栽培方式。
水平棚架定植法。架高1.6米,宽1~1.5米,棚架之间距离1米,在棚架两边每隔0.6~0.8米立一根竹条用于支撑绑缚茎条上架,架面用铁丝或竹条搭成水平棚架。亩栽666~888株。
单线支撑定植法。用钢绳或钢管、竹木顺墒面设立一条支撑线,线下定植果苗,株距0.4~0.6米,行距2.3米,亩植580株。
种植注意几个问题。一是定植不当。火龙果苗定植后,埋土过深,造成根部不透气,使火龙果生长缓慢或“憋气”死亡。正确的方法是浅栽,并利用作物秸秆覆盖根部,种植牧草或培植杂草进行全园绿色覆盖。
二是搭架不合理,管理粗放。由于种植户缺乏管理检验,搭架随意,火龙果上架后整枝修剪不合理,造成发芽过多,营养生长过剩,降低了挂果率。正确的方法应当采用单柱定植法,让火龙果的肉茎超过支架后自然下垂,抑制其垂直生长优势,才能促进挂果。同时每株只留8~10个分枝,去除多余的芽,良好的整形修剪是丰产的保证。
三是缺乏人工授粉技术。火龙果的自花结实率不高或不稳定,必须搭配授粉品种,进行人工授粉,火龙果的开花结实才有充分保证。
花果期管理技术。除花冠和柱头。开花3~6天,果实与花冠之间会形成一条颜色不同的明显隔离带,应当及时将花冠和柱头去除,否则花冠腐烂会影响果实生长,柱头根部腐烂会造成果实脐部产生蛆虫,色泽暗淡(正常的为淡紫色)。方法是一手握住果实,另一只手握住下垂花冠用力往下一折,花冠与果实就会断裂开,再用相同的方法去除柱头。
果实套袋。套袋不但可以减少病虫害,防止农药、灰尘污染,而且可以防鸟害,增加果实光亮度,提高卖样。果袋最好采用无色透明塑料袋,在果实开始转红时套袋。 陶鑫

责任高晓川

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