兰州：城里人能当“农场主”

近两年，“众筹”作为一种新的商业模式逐渐在房产、创业、影视、咖啡厅等行业中崭露头角，“众人拾柴火焰高”正是它的独具魅力之处。如今，不少兰州市民也通过朋友群“玩”起了农业众筹，通过众筹方式参与到有机农业的种植中，轻松变身“农场主”，他们有专属于自己的有机菜园，还能分享到额外的增值收益。那么，他们是如何与有机农业完成对接的，又将擦出怎样的火花？
现象
农业众筹火了朋友圈三十亩地两天内一抢而空
说到农业众筹，通常做法是以农场作为项目，发起方在众筹平台上发起一个项目，感兴趣的人加入其中，然后农场在平衡大家的实际需求后进行有机农产品种植，待成熟后配送至股东及会员手中的一种方式，它贯穿于农产品流通、生态农场、农业机械、农业科技、农业金融等环节中。不少业内人士对农业众筹比较看好，认为这种方式解决了农产品安全及信息不对称等当今人们最为关心的问题，前景一片光明。
近年来农业众筹在红古、榆中等地已有一些简单的模式出现，但大多仅限于熟人间的小圈子，规模很小，在实际种植过程中，常常因为种种原因夭折。市民孔先生就曾牵线搭桥，联合单位11位同事在榆中与一位经营农家乐的老板达成口头种植协议，花两千多元包下了一亩地，当时和农户说好全程种植不用化肥，但最终由于这块地后期无人管理，最终不了了之了。“记得有次问孩子，你知道小麦和蔬菜是哪里来的？孩子当时的回答就两字‘超市’，当时感觉孩子不识五谷不好，应该带他们多接触农事。其实种有机菜在当时也是个人兴趣，没想到同事都很感兴趣。在蔬菜成熟季，我们带着孩子们在田间地头一起采摘，然后把分得的菜开车拉回来，感觉很有乐趣！”孔先生告诉记者，当时大家也是抱着助农心态，和农民达成了简单的口头协议，非常随意，整个活动就前后持续了一年多，到后来由于很多环节不可控，最终进行不下去了。例如当时说好蔬菜成熟时打电话过来，但对方平时忙起来就忘了，等到我们开车去采摘时，看到的油菜过了最好的时节，感觉都不能吃了。
记者提到的主人公晁代伟正是晁蜜生态农场农业众筹项目的发起人，他个头不高，一身户外休闲行头显得非常亲和干练。“现在身边的朋友都很关注食品安全，就拿一日三餐来说，能吃到无污染的有机菜何尝不是品质生活的象征呢，可吃到专属的有机菜这个简单的愿望把我和身边有着同样想法的人很自然地串联起来了，定制众筹的方式为我们的想法提供了可行思路，毕竟众人拾柴必定火焰高嘛。”晁先生告诉记者，“10月5日我在朋友圈里发了一则关于晁蜜生态农场土地众筹的信息，只有短短120字，可发出后就立马吸引了不少朋友的关注。期间没有路演，也没有在众筹平台发布任何信息，没想到信息发出后仅仅两小时时间，十亩地被一抢而空，后来在朋友的一再要求下追加到二十亩，最终以三十亩封顶，实在不能再追加了，量太大农技站就吃不消了。土地众筹毕竟是个新兴事物，没有成熟模式可借鉴，大家都是摸着石头过河。从头至尾，伙伴们的参与热情超乎了我的预期，前后仅两天时间三十亩地被预订一空，可见大家对吃到健康蔬菜的愿望有多迫切。”
好的项目离不开好的合作伙伴，要想做好众筹项目，对于生产者来说，需要有一套完善的生产管理体系来约束，只有加强监管，生产出合格的农产品，才能迎战消费者的信任危机，临洮县洮阳镇农技站正是这个农业众筹项目种植合同的具体实施人。
“我们前几年就做过有机蔬菜，期间尝试过各种有机肥，但生产出农产品品质不是很好，当时的有机菜的产量不高，和普通菜卖价相差无几，很多消费者对有机蔬菜的观念没有形成，很多人买菜的时候过分地关注价格。后来我们在晁代伟的推荐下使用了凹凸棒有机肥，种植全过程严格按照有机标准把控生产环节，效果挺好。那时候我们就发现，有机蔬菜只能走高端市场，与思想观念超前的消费者很好的对接才有发展潜力，但发展有机蔬菜需要一个平台，更需要一个合作者来对接消费者，遇到做有机肥料晁代伟也是机缘巧合。”毛元奎站长告诉记者，为了让股东和会员们放心，他们会在每一块众筹的地上竖一个标识牌，表明地的主人的名字、蔬菜品种等信息，还会定期将施肥、除草等过程拍成影像资料后发在会员的圈子里，让大家放心。今年合同中的三十亩地他们都会尽心尽力做，好让股东们的愿景顺利实现。
现实版
“开心农场”“农场主”吃菜、分红两不误股东
家住麦积山路的市民丁先生是位自由职业者，他是这个土地众筹项目中第一个认购土地的人。丁先生接受记者采访时说到，自己和发起人并不认识，只是在QQ群里有过简单的交流，当时只是被有机菜三个字所吸引，没想太多就加入其中，花了800元钱认购了一份地。“当时看到土地众筹可以吃到有机菜的消息后挺兴奋的，交很少一部分钱就能和有机菜一下子拉近距离，感觉很期待。我很看好这种模式，最重要的是自己不但能吃到放心的蔬菜，而且对于久居都市的人来说还有很多机会亲近自然，节假日带着孩子参加不定期的采摘活动，感觉很棒。”丁先生愉快地告诉记者。
记者了解到，晁蜜生态农场农业众筹项目将三十亩地等分为300份，每份地一年按800元募集，股东及会员可以在每年6到10月间享受220斤新鲜蔬菜，生态农场会根据蔬菜长势一周提供十斤菜，分一到两次进行配送。五个月的配送期间，不管市场的菜价会因为什么原因涨跌，他们提供的有机菜会保持3.63元的均价，这个价格是按成本价（即800元220斤菜）进行核算的。
“现在我们大小股东共81人，其中一大半都是兰州本地人。我们和农技站签订的合同中，亩产量保底按8000斤计算，三十亩地就有24万斤有机菜，分给股东6.6万斤后还剩17.4万斤蔬菜，除不断发展壮大的会员消化一部分外，剩余的会推向市场，所得收入将在年终按股份进行分红。如果不出现大的自然灾害，估计股东的年底分红也不少，这也不失为一种新型理财方式呀。”晁先生告诉记者，他们不追求“用户越多越好”，而是希望“用心服务好每位股东及会员”，让身边人吃到真正物美价廉的有机菜。
洮阳镇农技站毛站长告诉记者，现在不少股东已经吃到了他们通过先期土地改良，全程用有机种植方式种出的蕃瓜、小油菜、小白菜等蔬菜，下个月菠菜和葱就成熟了，到了年底大家还能吃到韭黄。众筹的三十亩地将在明年六月开始相继进入收获季，但大家现在拿“练手”的这一批有机菜大棚不断总结经验，好为三十亩有机菜的种植及供应做充分的准备。
兰州大学区域经济学博士李泉接受记者采访时表示，从农业众筹的发展优势来看，传统农产品流通模式较为复杂，从生产者到消费者之间，要经过产地批发商、销地批发商、零售商等中间环节，这不仅增加了流通成本，还降低了流通效率，且运输的时滞性使农产品抵达消费者时的质量难以保证。与此相应，以众筹的方式建立的农业众筹，架起了城市周边农场与城市居民之间的桥梁和纽带，消除诸多中间环节，保证了农产品的销路，满足了居民对无公害、绿色、高品质农产品的需求，使其在新鲜农产品、有机绿色蔬菜搜寻上的成本开销大大减少。同时，农业众筹平台提供给生产者及消费者一个虚拟交流的机会，让传统的买卖双方转变为合作方，更有可能实现背靠背的双赢。对消费者而言，一些开放农场或是出租农场使用权的项目，还可以做到让都市居民在不远离工作地点的情况下有机会体验农家生活，这都是农业众筹吸引大众目光的特别之处。
专家传统农业搭乘互联网
与众筹商业完美对接
“农业众筹时下逐渐为大众所知的一种新的农业众筹模式，是互联网金融背景下传统农业与众筹商业模式两者相结合的新兴产物。农业融资者借助互联网上专门的融资平台或是社交网络发布农业经营筹资信息，吸引大众消费者为其新发起的健康有机绿色农产品项目进行投资，并在成功融资后以实物或者股权的形式给予回报。毫无疑问，这种将新型商业模式应用于具有良好创意形式或者发展前景的农业项目，显然是一种风险与机遇并存的创新之举。”李泉接受记者采访时表示，从农业众筹产生的必然性和发展趋势来看，农业众筹与农业企业在一定程度上处于互为机遇的关系，欠发达、弱势、薄弱的农业企业成为农业众筹开拓、发展的新主体和新用户，而全新的众筹融资模式和经营模式既为农业企业的长足发展提供了契机和出路，也为农业创业提供了重要途径，这说明在兰州以及更多其他地区，农业与众筹的结合应该是一种必然趋势。
就大家关心的未来农业众筹的稳健发展方面，李泉提出了三点建议。首先，要深化众筹平台建设，加强管理，区别对待不同类型的项目，既引导项目发起人认清风险，又要帮助投资人规避风险。在必要时可引入一个第三方，介于众筹平台、项目发起人和投资者之间，代为管理投资人的资金，对众筹平台和项目发起人同时进行监督，在项目完成之后，再将资金转入项目发起人的账户。其次，项目开发者要因地制宜，对投资者投其所好，在产品质量、服务质量、产品包装上下功夫，真正做到绿色、天然、无公害，从而在满足消费者需求的基础上获得更高的应有利润。另外，政府应鼓励众筹平台和项目开发人，将经营触角伸向农业链条的其他环节，鼓励有想法有技术的“新农人”直接与当地农民合作，使“传统经验”和“现代技术”相结合，降低额外的投资成本。最后，还要重视物流配送、第三方物流等环节的保障，减少中间环节、库存和中间损耗，为获得利润提供保障。
记者手记
“众筹”能最大限度地将大家的智慧和创意进行串联，虽说个性化定制服务作为新农业革新的一种手段吸引了不少人的眼光。但“众筹”是一种靠信任支撑的合作方式，它不需要过度包装，更不需要夸大和炒作，只需要参与方脚踏实地，一步一个脚印地做好每个环节，不负大家的期望。期待兰州的农业众筹能越走越远！