农业专家咸宁纵论油茶产业建功国家粮油安全
人民网咸宁11月7日电（向萍 周恬）昨日，在湖北咸宁召开的2013中国油茶产业发展战略研讨会上，国务院研究室农村经济研究司副司长张顺喜等领导和专家，就“油茶产业建功国家粮油安全”的主题发表了演说。
近年来，我国食用油安全危机四伏，每年需要进口大豆5000多万吨、食用油600万吨，才能满足国民对食用油的需求，相当于增加6亿亩耕地种植油料作物才能解困。除榨油原料的大豆外，油脂压榨产业也多受控于外资，仅ADM、邦基、嘉吉、路易达孚四大国际粮商，便掌控我国66%的大型油脂企业和85%的产能。
国务院研究室农村经济研究司副司长张顺喜表示，在人多地少的基本国情下，立足国内保障国家粮油安全面临的最大困难，是耕地资源的严重不足，只能在品种之间进行取舍，难以避免顾此失彼的窘境。发展不与农争地的木本粮油尤其是发展油茶产业，是提高我国食用油自给率的最佳选择，具有时代意义。油茶产业的发展不仅能解决保粮和保油顾此失彼的难题，保障我国粮油安全，还对山区农民增收致富具有重大作用。
张顺喜说，新时期国家粮油安全战略也给油茶产业的发展带来了一些机遇。比如，扩大市场容量的机遇，增加资金投入的机遇，推进产业升级的机遇，依靠科技增效的机遇，优化发展环境的机遇，拓展发展空间的机遇。
中国疾病预防控制中心研究员何梅从营养与食品安全的角度，对茶油进行客观评价。研究显示，地中海地区居民的血TC水平及CHD发病率远低于其他国家，原因归结于其膳食脂肪来源于富含油酸的橄榄油。茶油的脂肪酸组成与橄榄油相接近，油脂稳定性强，不易氧化等，具有“东方橄榄油”的美称。长期食用茶油能帮助人体降低血液中胆固醇的含量，对高血压、心脏病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者具有很好的医疗保健作用。
与会专家认为，随着民众健康意识的增强，油茶知识的持续推广与普及，国家对油茶产业的重视与支持，以及茶油在食用油市场消费比例的逐渐提高，未来几年，油茶产业或将迎来快速发展的春天。
(原标题：农业专家咸宁纵论油茶产业建功国家粮油安全)
(文章来源：人民网（北京）)
