中国农科院召开科技创新工程协同创新行动“作物营养强化与人口健康”项目咨...

11月8日，中国农业科学院组织召开科技创新工程协同创新行动“作物营养强化与人口健康”项目咨询论证会。农业部副部长、中国农科院院长李家洋，院党组书记陈萌山出席会议并讲话。科技部农村科技司副司长蒋丹平、农业部科技教育司副巡视员杨礼胜、国家自然科学基金委国际合作局局长冯锋、中国农科院副院长万建民出席。会议由副院长唐华俊主持。

生物技术研究所张春义研究员围绕项目的科学意义、研究目标和任务、现有基础和创新机制等方面进行了汇报。专家组经过讨论，一致认为，通过多学科交叉集成突破作物营养强化关键技术，为城市和农村人口提供健康食品，是当前我国农业科技和产业发展的重要方向，建议尽快启动并组织实施。
李家洋指出，营养强化育种已逐渐成为国际先进的作物育种主流方向，很多国家已将作物营养强化当作作物育种战略的重要内容，力求在培育营养强化作物领域抢占先机。这迫切需要我国抓住全球发展营养型农业的机遇，尽快发展作物营养强化技术，推动学科交叉创新，从育种、种植、生产、加工、消费、营养健康评价、营养科普教育等环节，进行多层次、多维度的科研大协作，开展全产业链营养型农业研究与产业推进。
李家洋强调，此项协同创新行动组织了国内外优势的跨学科研究团队，按照产业全链条布局的思路，力求阐明微量营养素在作物中合成、转运与积累的分子机理，建立作物营养强化分子设计育种技术体系，培育营养富集、益于健康的作物新品种，并实现产业化。这必将对改善我国居民营养健康水平、提高农作物产品附加值、促进产业升级具有重大而深远的意义。
陈萌山总结时要求，相关单位要以实施“作物营养强化与健康”协同创新行动为契机，开创性地工作，一是阐明微量营养素在植物体内的吸收和转运途径，为育种提供理论依据；深入挖掘种质资源，积极开展种质创新，选育农艺性状良好、营养素含量高的新品种；着力强化营养型农产品和食品加工技术水平，提升产业综合发展能力；开展营养素有效性评价及预防慢性疾病的作用机制研究，加快构建膳食营养改善体系。二是通过建立跨部门、跨行业和各层级的协作关系，加强学科、平台建设、人才培养、管理机制、技术成果产业化等方面联合，共同构建以营养健康需求为导向的现代农业产业技术体系和产业模式，推进作物营养强化的产业化。陈萌山希望通过5-10年的长期持续攻关，能够在关键科学问题与核心技术上取得突破，获得一批营养强化的农产品与食品，为我国人民提供理想健康食品，为有效改善国民营养和健康状况做出历史性的贡献。
刘旭、范云六、方荣祥、曾毅、方智远、戴景瑞等院士，院机关单位负责人及专家代表共80余人参会。

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