农业部生物毒素专家组会议在油料所召开

11月2日，2015年农业部农产品质量安全专家组生物毒素专业组粮油质量安全风险评估交流与咨询研讨会在油料所召开，农业部农产品质量安全专家组秘书处处长张新明、油料所所长廖伯寿，生物毒素专业组部分骨干专家及粮油主产区粮油质量安全风险评估专项承担单位的专家代表20余人参加了会议。会议由生物毒素专业组召集人李培武研究员主持。

油料所是农业部农产品质量安全专家组生物毒素专业组召集单位和2015年国家粮油质量安全风险评估重大专项的牵头单位。会议就2015年粮油质量安全风险评估重大专项工作进展进行了交流与咨询。与会代表重点围绕各粮油产品中生物毒素污染调研与监测、风险评估进展情况、基于风险评估结果的标准制修订进展情况和农产品生物毒素风险交流、潜在风险隐患提示、科普宣传及管控措施建议三个方面进行了交流总结。

会议还研讨了2016年及“十三五”粮油质量安全风险评估重点。根据会议确定的方向，团队将在现有研究基础上，整合现有技术并提出相应的技术规程，同时注重功能因子发掘和营养功能评价，在关键消费时期，从科普角度为公众提供科学的消费指南，同时加强对食品法典的跟踪研究。