27粒水稻种子成就“水稻之王”神话

在山东省临沂市河东区郑旺镇与八湖镇交界的地方，有一块占地400多亩的同德有机农业产业园，“园主”周广财继续着自己的有机农产品发展之路。然而，有机之路并非一帆风顺。2003年，周广财刚刚接触有机农产品时，创业头3年就赔了500多万元。功夫不负有心人，经过不懈努力，周广财终于有了拳头产品，单是自产的有机大米就能卖到100元/公斤，品牌也成就了他的梦想。
土地3年转换期 光投入无产出
在同德有机食品有限公司成立前，“园主”周广财是一位做农资的小老板，追求创新的他，卖的种子是与以色列、日本等国外企业合作的新产品。手中积攒下一定资金后，他琢磨着租块地，用自己卖的种子化肥打造一个小型农业示范园。当时，我市农业部门专家就建议他搞有机农业。
从2003年开始，周广财便踏上了从未接触过的有机之路，那时，绿色食品刚刚起步，知道有机食品的人少之又少。“有机农产品种植中，不能用化肥农药，就连农作物生长所需的空气、水、土壤都有严格限制。”周广财回忆起最开始接触“有机”这两个字的时候，着实被这严苛的标准吓了一跳。开弓没有回头箭，周广财下定决心，并四处寻找外部环境达标的地方，并最终在郑旺镇沭河村扎下了根，首批流转了300亩土地。
根据有机农产品土壤方面的标准，土壤需要3年转换期。其中，一种方法是让土地静置，甚至深翻1米，使土壤充分暴露在阳光雨露下；另一种方法是种植蔬菜等农产品，但绝不能使用化肥和农药。周广财采用了第二种方法，可种出的白菜、萝卜等蔬菜个头小、虫眼多、产量低，价格更是连普通菜价的一半都卖不上。“没想到有机农业这么难搞。”周广财说，租赁土地、购置技术、设备等陆续投入，却看不见产出，而且对未来的产品也没有谱儿，“在毫无产出的3年内，我先后投入了约500多万元，几欲放弃，好在农业部门及时为他提供了帮助，有机农业项目最终才保留下来。”
良种还需良法育 27粒水稻种子成就“水稻之王”
就在土壤转换期有机农业艰难前行时，周广财依托从事农资积累的资源，从一位日本朋友那里得到了27粒水稻种子，而就是这几粒种子最终成就了同德有机水稻100元/公斤的“水稻之王”神话。
每当别人问起同德有机水稻种子来源时，周广财总是很感慨，“27粒种子，已经脱壳，培育成功的希望并不大，可这27粒种子是被誉为‘世界米王’的日本越光米，是高级大米的代表。当时，我委托山东农业大学专家在我的实验基地种下了这27粒种子。”
功夫不负有心人。2006年，土壤转换期平稳度过，经检验，周广财种植的有机蔬菜全部合格，我市首张由南京国环有机产品认证中心批准的有机农产品认证证书最终被他摘得。在2008年，周广财培育的同德有机大米上市，质量甚至比日本本土生产的越光米还要好。“良种还需良法育。”周广财表示，在毫无越光米种植经验的前提下，他和技术专家一同钻研，稻米除草、种植及操作规程均取得了国家发明专利。“现在国内有些地方也开始种植越光米，但倒伏难题始终难以解决，曾经有人或企业来取经如何种植越光米，但对我们来说这涉及技术机密，只能说抱歉了。”周广财坦言，对种植技术的垄断，使得同德有机大米始终处于不败之地。
成立农民专业合作社 高端、大众路线“两条腿”走路
动辄100元/公斤的有机大米对多数市民来说难以接受，同样，比市场菜价高出5倍，甚至10倍的有机蔬菜也让不少市民望而却步。周广财从一开始就意识到这个问题，因此在营销方面走会员制路线。
“现在公司有400余名会员，主要集中在市区，公司的有机产品全部实行配送服务。”周广财说，由于生产的有机农产品质量好，就连北京的客户也成为公司会员，但期满后，他就主动停止了异地配送服务，“一个北京客户一年的物流费用就高达8000元左右，成本太高了。”
高端有机蔬菜虽然品质好，但本地市场有限，而会员制又制约着异地客户的发展。公司要壮大，就需要走大众路线。2007年，紧盯政策的周广财注册成立了河东区首家农民专业合作社——— 同德有机农业专业合作社，并注册了“沂蒙都市山村”商标。
截至目前，合作社社员已发展到216名，合作社统一提供专用良种，统一技术培训，统一产品认证及产品销售。在同德有机农业产业园中，就有部分由合作社生产的即将在今年年底上市的新品种绿色大米，定价在3元/斤左右，主要走商超，供市民消费。合作社社员人均增收5000元以上。
“有机农产品是个良心工程。”周广财表示，为了抓好有机农产品这个品牌，他在10年内穿梭基地无数次，甚至跑坏了3辆汽车。不过在他看来，有机这条路走得虽然坎坷，但最艰难的时候都已经过去了，未来将围绕同德有机农业产业园做足有机文章，树立更强大的品牌。 （代巧）

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