粮食零售商为牟利做手脚 15公斤袋装米少4公斤

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记者走访时发现,这袋15公斤装的“金凤凰”牌澳丝粘米实测只有12.245公斤,短少了2.755公斤。

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被动过手脚的大米(右),其包装下部换用红线封口,连生产地址都几乎看不见。

被动过手脚的大米包装(右)明显比正常大米(左)短上一截。

广州增城区质监部门介入调查,厂家称系零售商家私下做手脚

标称15公斤的袋装大米,回家一称却只有约11公斤。近日,家住广州增城区新塘镇的刘先生就买到了如此“缺斤短两”的大米。刘先生向媒体投诉后,新快报记者昨日前往涉事农贸市场暗访,结果再次买到了缺斤短两的同品牌袋装大米。

昨日下午,增城区质监部门执法人员接记者举报后到场,对当事粮油店内同品牌大米逐一检查,并再次发现短少现象。涉事厂家则对此解释称,其袋装大米均足秤出厂,但有零售商家为谋取不当利益,私下做了手脚。

新快报记者 朱烁然/文图

投诉 贪便宜买的米 发觉有些不对劲

刘先生居住在新塘镇凤凰城小区一带,几天前,他到自家附近的华兴商贸综合市场(下称“华兴市场”)买菜时,在一家粮油店内购买了一包15公斤装的“金凤凰”牌澳丝粘米。“我家里一直都是吃这个牌子的米,买的时候老板说有两种,一种要98元的,一种只要88元,但会稍微少一点。”刘先生贪了点小便宜,买了较为便宜的一袋米。

家中存米吃完后,刘先生拿出新买的袋装米准备打开,却发觉有些不对劲,“感觉袋子上方没装米的部分,空得有点多”。疑惑之下,刘先生将整袋米放上电子秤。“原本30斤的米,一称只有22斤多一点,少了近8斤。”刘先生说,虽然知道这袋米会比标称值略少,但这个结果还是令他大吃一惊。“这差得也太多了,原本想着十几块钱就让他(店家)赚了算了,但越想越生气。”一怒之下,刘先生决定向媒体报料。

记者走访

15公斤大米

“实测”约12公斤

情况是否真如刘先生所说呢?昨日上午11时许,新快报记者来到位于增城市汽车城大道的华兴商贸综合市场,这里离凤凰城小区的凤馨苑仅数百米之遥。在刘先生的指引下,记者在市场最东侧找到了一家名为“天湘粮油”的粮油店,只见各种袋装大米敞开包装,摆放在店门前,店内则整袋整袋堆叠着未开封的大米。

“这种米散装的3块5一斤。”见记者抓起一把“金凤凰”粘米查看,店里一名男子上前介绍称,这种米产自番禺,煮饭很好吃,整袋15公斤购买的话是98元,“算下来每斤只要3块2毛多,比散装的划算”。一番讨价还价后,男子坚称已是成本价,记者以98元价格买下了一袋保证“原包装未拆封”的大米。

华兴市场设有公平秤,记者购买大米后当即查验。在公平秤上,这袋标称为15公斤的大米实测只有12.245公斤,短少了2.755公斤。以每市斤3.2元计算,则商家多赚了17.632元。

是袋装米出厂时就不足秤,还是商家销售时搞了鬼?为了进一步验证,新快报记者来到市场内另一家粮油店,以98元的价格购买了另一包“金凤凰”粘米,然而,这袋米在公平秤上的读数却是15.04公斤。

执法检查

个别袋装大米

出现短少现象

昨日中午11时50分许,新快报记者来到华兴商贸综合市场管理处反映此事,一名工作人员称负责人不在,要求记者次日再来。随后,记者又向增城区质量技术监督局举报此事。

昨日下午2时许,质监部门执法人员赶到华兴市场,对天湘粮油店内库存的“金凤凰”牌袋装大米逐一查验重量。奇怪的是,该店剩余的15公斤装“金凤凰”米均在标称容量之上。“我拿货都是只点数量的,不可能一包包去称,你这包米是厂家装错了(重量)的吧。”老板娘见状,反过来质疑记者称。不过,就在十余分钟后,记者和执法人员又在店内角落里发现了7包“金凤凰”牌10公斤装大米,逐一过秤后发现,其中一包的重量仅有8.525公斤,比标称值少了近1.5公斤。见此情景,老板娘闭口不再多言。

执法人员还发现,天湘粮油店所提供的营业执照已经于2014年12月到期,老板娘则解释称,新的营业执照正在年审。“这个情况我们要等工商的同事来确认。”质监执法人员说。

厂家回应

部分商家为谋利

私下动了手脚

下午3时许,涉事大米生产厂家——广州市金凤凰米业有限公司的负责人黄先生赶到现场。据他介绍,该公司生产大米均按标称值足秤出厂,通过经销商分销到粮油店进行零售。“正常情况下缝包线会漏一点出来,但不会超过一两,如果少个半斤一斤的就不正常了。”黄先生说,有个别零售档口为了抢生意,用不正常的手段把米从袋子中放出,再以低于出厂价的价格出售。即便如此,像这样“一下子少掉五六斤的,我还真没碰到过”。

黄先生称,对于这些被商家动过手脚的大米,单纯从外包装上很难看出玄虚。“我们之前就遇到不少这样的大米,甚至还有仿冒我们包装的,上面的公司名、LOGO都是我们的。”黄先生表示,自己曾到华兴市场巡查,发现问题后便通知执法部门帮助维权,但类似情况仍时有发生。

揭秘

如何做手脚?

改缝线:记者拿出此前购买的“15公斤装”大米,黄先生一眼就看出了破绽。“你看袋子底部这条红色的棉线,我们公司上下都是用绿色棉线缝两道,但这里只有一道。”黄先生指着袋子底部的封口棉线说,有些商家还会拆封上部的棉线,拿出部分米后再缝上,因此消费者遇到二次封口的大米,也不要购买。

钻小洞:至于实测仅8.5公斤的“10公斤”大米,黄先生一番摸索后,在米袋底部一角发现了一个小洞,洞口还贴有一张透明的包装纸。拿开这张纸后,只需抬起米袋一抖,大米就哗哗地流了出来。

应对

如何选购大米?

看日期:对于如何选购大米,黄先生在现场支了几招。“首先要看大米有没有过生产日期。”

闻味道:“接着就要闻一下米的味道。”黄先生说,好的大米不能有霉味,闻起来应该有米的清香。

过过秤:黄先生建议,购买大米时应该过秤,这样便能当场发现问题。“一般到超市的话不用过秤,真空包装的话问题也不大,但到市场买的话最好还是过一下,如果店家不让过秤,最好不要买。”