苹果种植可“不套袋”了

本报讯（记者 马彦平）10月16日，烟台召开的“第十六届果蔬·食品博览会上，“不套袋苹果种植技术推介会”无疑是整个博览会最大的亮点。苹果不套袋了，果面如何保护？如何减轻病虫侵害？如何防止农药残留？如何保证果面的光洁美观？如何防止果锈发生？如何促进果实着色？参加推介会之前，记者也是疑问不断，但是推介会上，这些疑问一一破解了。
“赛尔蓓丽”，实现苹果不套袋的核心，一款中量元素水溶肥，由日本白石钙侏式会社生产，辽宁鑫阳矿质肥料有限公司中国总代理。30年前，该产品的问世，结束了日本苹果套袋种植的历史，从此日本90%左右的苹果种植实现了不套袋。
核心在于，“赛尔蓓丽”富含有机皮膜保护剂和营养元素钙，在苹果果实幼果期，喷施“赛尔蓓丽”1号产品后，稚嫩的果实表面形成一层透明的保护膜，相当于套上的“纸袋”，对果实生长进行保护。在苹果果实膨大期，喷施“赛尔蓓丽”2号产品后，由于2号产品营养元素钙含量更高，除了在果实表明继续形成透明的保护膜外，果实对钙的直接吸收相当于助力果实强壮，减轻苦痘病、果锈病的危害。整个生育期，苹果完全自然生长，日照时间长，色泽鲜艳，外观与套袋果一致，气味更具果香，果实含钙高，果实更大、更重。
说到这里，您应该明白的差不多了吧？日本白石钙侏式会社增田圭司部长在推介会上表示，“赛尔蓓丽”产品在日本有近30年成熟技术应用，是日本农林水产省及日本农业协会官方推荐日本国内使用的产品。目前，日本国内80%以上苹果种植园正在使用赛尔蓓丽产品。“赛尔蓓丽”苹果因为它的阳光健康，在日本，标明 “无套袋”的苹果比套袋苹果价格更贵。
作为该技术的中国总代理，辽宁矿质肥料赵彦群经理表示，公司自从发现日本的这项好技术开始，历经四年时间，经多轮艰苦谈判才引到国内来。去年以来，公司在山东、山西、陕西等苹果主产区开展了多个实验田试用。结果表明，该技术真正实现了果农在苹果种植中的低成本、去果锈、表光好、口感好等优点。试验所在之地，无不刮起一阵苹果“不套袋革命来了”的“旋风”。
推介会上，来自山东乳山的仇经理激动地分享了他的苹果“不套袋”经历，仇经理自家有100多亩苹果树，今年开始20亩用上了“赛尔蓓丽”为核心的不套袋解决方案。结果他发现，无论从苹果品相还是口感，都比套袋的好，他因此将20亩“不套袋”果园做成了采摘园，供带着好奇心来的游客采摘品尝。
为什么说苹果“不套袋”是苹果种植技术的一场革命呢？众所周知，苹果套袋，是一项让果农非常纠结的种植技术。果实不套袋，苹果表光难看，担心果品商不收购；而套袋费工、费钱、减产还难以管理。苹果从套袋到摘袋，果袋钱和人工费用每亩花费有的高达3000多元。农忙季节，求爷爷告奶奶也雇不到套袋摘袋的工人，来了还得好吃好喝的侍候。可以说，套袋难是当前果农最头疼的事。
用鑫阳集团董事长胡月阳的话说，苹果是给人吃的，本来好吃才是第一位，但套袋生产过多地强调了果实的外观品质，苹果套纸袋后严重妨碍了太阳光射入，影响了光合作用，虽然套袋提高了果实的外观质量，但同时降低了果实可溶性糖、维生素C、蛋白质等的含量，香味减少，味道变淡。因此，近年来给苹果摘袋的呼声越来越高。“发达国家也经历过套袋和摘袋的过程，目前欧美和大洋洲均不套袋，日本套袋率不足10%，而中国富士套袋率仍在80%~85%左右。从国际发展趋势来看，给苹果摘袋是大势所趋。”
胡月阳表示，但是现在很多果农担心，苹果不套袋生产表光会差、病害会更严重，农药残留会多，果子会卖不动。以“赛尔蓓丽”产品为核心的苹果“不套袋”技术的使用，真正可以让果农从套袋、摘袋的苦恼中解脱，节省了人工和成本，成本仅为是原套袋技术的1/6。如果全面推广使用，国内苹果产业每年共计可节省成本300亿元。关于果农担心的不套袋农药残留会加重的情况，胡月阳表示，随着越来越多生物农药、低毒低残留农药的发展，农药残留已经不是问题。同时，用上“不套袋”技术后，没有袋子的污染、没有反光膜污染、减少农药污染，对节约木材纸浆、防止土壤酸化板结，促进环保的社会效益重大。
另据了解，烟台市委副书记、市长张永霞在深入了解赛尔蓓丽为核心的苹果不套袋技术后表示肯定，希望在烟台果区进一步加大示范、推广。
与会人士纷纷认为，随着“赛尔蓓丽”苹果不套袋种植技术引进中国，并逐步实现国产化生产，必将真正改变苹果的种植现状，全面降低苹果生产成本，减轻果农劳动压力，提高农业生产率和综合效益，我们相信，中国苹果种植的新的一轮技术革命开始了。

日本白石钙侏式会社增田圭司部长接受电视台深度采访

赛尔蓓丽不套袋苹果品相好

赛尔蓓丽不套袋苹果园引起央视关注

山东赛尔蓓丽不套袋苹果

山东赛尔蓓丽不套袋苹果

(责任郝锐敏)