找“转基因”，得用放大镜

近日，转基因食品安全受到社会关注。记者了解到，我国已经实行转基因标识制度，列入转基因标识目录并在市场上销售的转基因生物均需要标识。昨日，记者走访本市各大超市发现，转基因食品标识“太小”，甚至一些转基因食品没有明确的标识。记者黄萱刘晓艳

走访—

大豆油和菜籽油大都很“规矩”

昨日，记者来到本市各大超市，发现调和油中，大豆油和菜籽油都标识为转基因，大部分的大豆油的标签中都标有“加工原料为转基因大豆”的字样。

据了解，2002年出台的《农业转基因生物标识管理办法》显示，目前国内已有5类17种在售转基因生物被列入转基因标识目录并在市场上销售，包括大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕；玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉；油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕；棉花种子；番茄种子、鲜番茄、番茄酱。不过，以大豆为原料的豆腐、酱油、豆瓣酱等产品，均没发现转基因标识，番茄、番茄酱、玉米等，也均未发现转基因标识。

自备放大镜不然小字儿看不清

昨日12时30分许，在河东区一家大型连锁超市，食用油货架上摆满了各种品牌的产品。正在选购的刘女士看得十分仔细，经了解，刘女士买油有几个步骤，先看牌子，再看价钱，都对比之后，再研究标签的内容。“我特意带了老花镜，就是为了看这些标签，有的标签字小，看不清。”记者问询有无转基因字样时，刘女士说：“你看，这不……”她指向一行小字。

一款食用调和油的转基因字样“藏”在了营养成分表的上方。对比发现，使用非转基因原料压榨的食用油，“非转基因”都标注在明显位置，而且字体很大，从老远就能看见。

有消息称，80%的木瓜都为转基因食品，但在水果摊上却很难看到转基因标识，“这水果都是从树上摘的，直接过来卖，还用贴标签？”售货员说。

现状—

现有两法规有些“自相矛盾”

南开大学法学院副教授宋华琳称，现在有两部法规管理转基因标识。一个是国家质检总局的《食品标识管理规定》，另一个是国务院的《农业转基因生物安全管理条例》。但这两个法规之间却存在一些互相矛盾的问题。记者发现，《农业转基因生物安全管理条例》第28条规定，“列入农业转基因生物目录的农业转基因生物，由生产、分装单位和个人负责标识”。转基因木瓜在目录之外，所以不用标识。但根据《食品标识管理规定》第16条规定“属于转基因食品或者含法定转基因原料的”，应在标识中标注中文说明，照此规定，转基因木瓜应该标识。

交锋—

规范标识保护知情权！

专家表示，转基因食品关系千家万户，宜尽快完善转基因食品标识制度，保障消费者知情权。

天津科技大学食品工程与科学技术学院王俊平教授表示：现有法规对标识的大小和位置都没有明确和详细的办法。对标注方式只规定，有定型包装的，在标签的明显位置标注。但这个规定是“模糊”的，字体是什么、什么位置才“明显”？并没有规定。王教授认为，应该明确指出转基因标识的标签应该多大面积，字号不小于多少，在标签的什么位置等。

转基因油危害不大？

天津大学化工学院食品工程科学系肖华志老师说，“转基因的过程只是在食品生产最初的原料育种中。”肖老师说，转基因原材料再制作食品如压榨油时，转基因的含量会随着压榨工艺等的不同而不同，但在最后的成品油中含量都是极微量的。

天津商业大学生物技术与食品科学学院阮海华副教授则表示，对于转基因食品人们最大的担心就是它的安全问题，但这在学界尚没有定论的。在国际上，各国对转基因食品的态度不同，相关规定也不同。相对来说，欧洲比较保守。