“小杂粮”也有高收益？黑龙江北大荒用数据告诉你——

30亩芸豆赚到了 150亩玉米的钱

《 农民日报 》（ 2015年10月13日 08 版）

郭炳莉王军黄朋

大地流金的季节，黑龙江垦区北大荒农业公司二九一分公司又迎来了一个新的丰收季。

一大早，杨立军就把今年收获的2万斤红芸豆运到了御绿食品厂。“30亩芸豆纯赚了4万元，和150亩玉米的收益划上了等号，要是再加工成‘五谷粥糊’，那效益就更没得说了！”他掰着手指头算起了增收账。

近年来，该分公司转变农业经营方式，调整种植结构，发展经济作物产业，成立特色种植专业合作社，在解决规模种植和经营散户关系上做出了尝试。

大宗粮食作物利润空间有限，分散的土地咋经营？解疑惑：“小杂粮”PK“大农业”

“一座座大棚，一块块田，一车车小杂粮挣大钱……”这是农场特色种植专业合作社的社员们常说的一句话。谁会想到，当年拖现代化大农业后腿的那些小块田地，曾一度让干部员工们倍感困惑。而今，发展特色种植，加入专业合作社，土地经营散户们握指成拳，聚沙成塔，让小杂粮发挥出了大能量。

第二管理区主任宋成军说：“玉米、水稻作为主栽作物，产量虽然逐年递增，但是产量和价格的上升空间已经趋于饱和了。既要保证现有大宗农产品产量和价格，又要让那些土地资源少、经营面积小的种植户走出困境，如何更大化地提升单位面积的效益，这些都是我们要思考的课题。”

近年来，出于健康养生需求，小杂粮因其味美可口、营养丰富而受到国人青睐，小杂粮的春天来了。怎样才能让这些有着“小、少、杂”特点的“小杂粮”因其“杂”而显其“特”？

小杂粮种植简便易行，不分地区、土壤，不消耗地力，既可单种，又可套种，不与主粮争地，是投入少、收益高的好作物，也是提高农业综合效益、种植户发家致富的好项目。认准了这条路，分公司特色种植专业合作社应运而生。

他们对土地进行分类，大片土地种植主粮作物，小块田地和沟坡地、水稻育秧大棚等零散地块，全部种上了小杂粮等经济作物，并且进行品种提纯复壮、选优劣汰，红小豆、绿小豆、谷子、芝麻、芸豆等特色粮豆见缝插针，遍地开花，亩效益突破1000元，最大化地增加了农业效益。

不打广告也有销路，“绿色营养”切准了市场的“胃”

深加工：“小杂粮”变身“大产业”

杂粮种得好，又如何让这些特色粮豆实现效益的倍增呢？

在作物种植之初，合作社与本土企业御绿食品厂签订了包销合同。在保证各种粮豆绿色、有机的前提下，食品厂全数按市场价收购农产品。

“现在成立合作社了，我们的小杂粮有了规模，一点也不愁卖，都送到了食品厂。一公顷红小豆产量是2500公斤，厂里按照每公斤8元给我们结算，去掉1.2万元成本，每公顷能净挣1.6万元。”种植户张德军说。今年他不仅把自己生产的红小豆送到了食品厂，而且还亲自参与了厂里的新品研发和试验。

为了适应市场需求，作为特色种植合作社的龙头企业，御绿食品厂在原有五谷方便粥和五谷粥糊的基础上，又研发出了红枣小米粥和黑米粥等方便食品，一经上市深受消费者青睐。厂长赵亮说：“这些产品多次参加黑龙江省绿博会和哈洽会，尽管从来没有花钱做过广告，但凭着产品的绿色有机、科学营养搭配和原汁原味，市场销售非常可观。哈尔滨、沈阳、无锡等十多个地市的代理商也纷至沓来。”

哈尔滨一位消费者打电话说：“在做完手术后，遵医嘱增加了对杂粮粥的摄入量，坚持食用一个月，身体恢复很快，身体各项指标均正常，这与食用杂粮是分不开的。”

电商销售高歌猛进，更多利润归了自己

卖得好：“小杂粮”走向“大市场”

既要种得好，又要销得好。

第二管理区回族种植户方立恒说：“以往种点芝麻绿豆，收了以后就只能卖给商贩，自己不知道外面的价格，还得由着人家压价。现在我把杂粮卖给食品厂，再从食品厂进货，开了个专营店，由儿子打理做起了微商，网络销售不仅卖得快，而且把更多利润留给了我们自己。”

近年来，分公司发挥“御绿”品牌影响力，加快营销渠道和市场资源整合，发展直销、配送、电商等多种流通业态，实现了线上线下联动的销售格局。为支持物流业发展，公司还建起了物流园区，吸引了物流、快递和电商等公司进驻。公司还免费为低收入者办理了营业执照，靠销售绿色有机农产品增加收入；“阳光领地”大学生社团还组织大学毕业生加入微商阵营，网上销售杂粮产品。

本是配角的小杂粮，如今摇身一变也成了主角。在种植户精心种植、精细加工和精妙销售的过程中，小杂粮完成了它在农业比重上的华美转身。