红菜薹田间管理技术要点

一、追肥

定植苗成活后,及时追一次提苗肥,以氮肥为主,每亩用稀人粪尿加5公斤尿素提苗;在移栽后15~20天,亩施复合肥(氮磷钾各15%)7~10公斤;头轮侧薹采收后,再追施一次沼液或5~10公斤复合肥。

二、排灌

红菜薹生长前期,宜在早晚进行畦间浸灌,水面不能漫过畦面,土壤湿润后,及时将水排出;遇多雨天气,保持畦沟畅通,及时排除田间积水。

三、病虫害防治

病害主要为根肿病、软腐病、霜霉病、菌核病、病毒病、根结线虫等。虫害主要为菜青虫、蚜虫、斜纹夜蛾等。

1、农业防治。选用抗(耐)病优良品种;坚持合理轮作,水旱轮作,一年以上;旱土3年以上;土壤消毒:整地时每亩施用生石灰100公斤进行土壤消毒;清洁田园,铲除杂草,消除田间枯枝落叶,深耕烤土,减少病原、虫源基数。

2、物理防治。利用害虫的驱避性进行防治。苗期用银灰色地膜和遮阳网驱蚜;大田安装频振式杀虫灯及悬挂黄色黏虫板等。

3、生物防治。利用赤眼蜂防治斜纹夜蛾等鳞翅目害虫,利用草蛉捕食蚜虫、叶螨和鳞翅目害虫卵及初孵出的幼虫等。

4、化学药剂防治

根肿病:用70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液灌蔸,或15%?f霉灵水剂600倍液灌蔸;每季最多施用3次,安全间隔期为7天。

霜霉病:用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾;每季最多施用3次,安全间隔期为7天。

病毒病:用病毒必克800倍液喷雾;每季最多施用3次,安全间隔期为7天。

软腐病:用72%农用链霉素可湿性粉剂,或新植霉素3000-4000倍液灌根。每季最多施用3次,安全间隔期为7天。

根结线虫:用1.8%阿维菌素1000倍液淋蔸;每季最多施用3次,安全间隔期为5天。

斜纹夜蛾;用康宽3000倍液喷雾,每季最多施用3次,安全间隔期为1天;或用10%甲维盐1500倍液喷雾,每季最多施用3次,安全间隔期为7天。

蚜虫:用10%吡虫啉1000-1500倍液喷雾每季最多施用3次,安全间隔期为7天。

四、采收

主薹宜在开花之前采收,促进植株生长和侧薹早发。一般菜薹长25~35厘米时及时采收,采薹用刀斜切,切口要稍斜且表面平整。主薹采收时不留桩,以利基部腋芽抽发侧薹;侧薹采收时,要注意不伤外叶,并在基部留1~2个叶芽。采薹后忌马上直接向红菜薹植株浇水施肥,宜畦间漫灌或在行间轻浇,以防菜薹伤口感染造成软腐病发生。

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