大白菜干烧心病症状及防治方法

大白菜“干烧心”是白菜生产上常见的一种生理性病害,大多在包心期的内部叶片中出现,降低了白菜的商品性,因此,采取有针对性的管理措施,及时发现和解决这一问题,可显著改善大白菜的品质。

一、症状及病因

大白菜“干烧心”一般在大白菜生长中后期发病,在莲座期和结球期发病频繁,外叶片生长正常,剖开叶球后可看到部分心叶边缘处变白、变黄、变干,叶肉呈干纸状,病健组织区分明显。严重时,整棵菜失去食用价值。

大白菜干烧心病是一种生理性的病害,该病是由于土壤中可被利用的钙素不足造成的。造成生理性缺钙的原因是土壤盐碱含量较高,大白菜吸收钠离子过多,抑制了对钙的吸收;水分供应不足,使根区的盐分浓度过高,抑制了根对钙的吸收;使用过多的氮肥,抑制了根对钙的吸收。

二、防治方法

(1)选用抗(耐)病品种。要因地制宜,选择具有一定抗病或耐病性的大白菜品种。

(2)精选地块。大白菜地要选择土质疏松、排水良好的地块。

(3)严格掌握大白菜的适宜播种期。

(4)科学灌溉。灌溉水质无污染,氯化物的含量的低于500毫克/升,酸性土壤应增施石灰,调整土壤的酸碱度。播种前应浇透水,苗期提倡小水勤浇,莲座期依天气、墒情和植株长势适度蹲苗,天气干旱也可不蹲苗。蹲苗后应浇足1次透水,包心期保持上面湿润。灌水后及时中耕,防止土壤板结、盐碱上升。避免用污水和咸水浇田。

(5)合理施肥。注重氮、磷、钾平衡水肥。严格控制单一氮肥的施用量。适时补施钙肥。增施有机肥,改良土壤性状。一般地块每亩施用腐熟的圈肥5000千克,要求土壤平整。

(6)科学安排茬口。在容易发生干烧心的地块种植大白菜时,应避免与对钙肥需求旺盛的甘蓝、番茄等蔬菜作物连作。如果上茬种植的番茄在结果期常发生脐腐病,说明该地块缺钙严重,秋茬最好不要种植大白菜。

;