观赏荞麦品种-----红花甜荞

西北农林科技大学小宗粮豆研究中心经过多年的努力，通过株系集团选择方法选育出了用于观赏的红花甜荞品系，其花色和茎秆颜色为红色到深红色，花色鲜艳，植株整齐一致，花期在30-40天，未成熟籽粒有绿色、边缘红色、整体红色等丰富类型，成熟籽粒可用于食用，红花甜荞品系可供观赏或用于城市绿化、美化环境。

甜荞花色鲜艳、种类丰富，是重要的蜜源作物、观赏作物。在俄罗斯、日本、斯洛文尼亚等国家及我国的东北、内蒙古地区以白花类型为主，我国的陕甘宁地区是世界特有的粉红花荞麦产地。除此之外，还有红花及深红花变异类型。由于甜荞的异花授粉特性及多年的自然杂交，使得红花及深红花甜荞长期处于杂合及分离世代，花色不一致，影响其观赏效果。