转基因食品——农业革命机遇挑战共存

从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生，到美国孟山都公司研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，有关转基因食品的问题日渐凸显。转基因食品作为一场农业革命，不仅给世界各国带来了机遇，同时也带来了食品安全的重大考验。

未被禁止上市销售

关于转基因食品争论的一个焦点是能否安全上市。在记者调查的国家中，没有一个禁止转基因食品上市销售。记者所调查的国家中，对转基因食品的“友好度”排序为：美国、加拿大、巴西、日本、俄罗斯、英国、法国、肯尼亚。其中北美是转基因“大本营”，美国是全球种植转基因作物第一大国，加拿大和美国一样不需对转基因食品进行任何标识，在两极之间的其他国家，都允许转基因食品上市，只是对转基因食品的标识要求不同。

在向来对转基因食品持怀疑态度的法国，政府曾两次下令禁止在境内商业化种植一种转基因作物，两次禁令都很快被法国最高行政法院判决无效，但法国农业部还是表示政府将坚持不支持转基因作物的一贯立常尽管如此，由于有40余种转基因作物获准进口到欧盟，法国超市货架上已有30多种转基因食品。

各界普遍态度谨慎

各国对转基因食品的讨论中，几种态度值得关注：科学界几乎支持，民众存在一定怀疑。法国2012年的一项民意调查显示，79%的人对转基因产品表示担心；英国也有约八成民众仍不愿接受转基因食品；俄罗斯的一些媒体把转基因和变种生物、外星人联系在一起；日本人也觉得“说不清”。在转基因的“大本营”美国，《纽约时报》的一项调查称有26%的人认为转基因食品不安全。

学界支持、民众怀疑、政府想发展转基因又有顾虑，这是当前很多国家的典型状态。对此，英国皇家学会副会长安东尼·奇塔姆对记者说，学界共识与公众态度之间的这种差异还有待科学界继续加强研究，做出更令人信服的结论。不过，大部分国家还是逐渐被转基因技术所吸引。

农业革命机遇挑战共存

日本许多民众都对转基因食品持怀疑态度，但日本的粮食自给率不足50%，如果完全排斥转基因作物，很可能无法进口到足够的谷物，因此日本政府对转基因食品的政策，是严管安全性又放松标识，实际上是不禁止转基因食品在国内流通。

巴西粮食咨询企业Celeres公司专家费雷里·托雷斯表示，“在转基因食品是否危险还未有定论时，巴西不想因此错过这场全球农业技术革命”。商业竞争也是一个很重要的因素。托雷斯说，转基因作物与普通作物相比有产量高、易管理、生产成本低的明显优势，巴西作为一个农业出口大国，要在国际市场上与发达国家补贴的农产品竞争。为了提高本国农产品的竞争力，开放转基因作物种植是必然的选择。

文章来源:中金在线