平谷大桃主推品种谱

白桃

果肉雪白，单果最大重量可达1050克，含糖量最高的达20％。

平谷大桃的主要白桃品种有：早凤王、庆丰（26号）、神州红、京蜜1号、大红桃、大久保、14号桃、红不软、华玉、大东桃、绿化9号、24号桃，八月脆等。

黄桃

果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色，肉质较紧致蜜而韧，粘核者多。

平谷大桃的主要黄桃品种有：佛雷德里克、金童5号、金童6号，森克林等。

油桃

在我国是跨世纪的新兴果品，是普通桃的变种，华光、曙光、艳光的育成，使我国的油桃品种跃上了一个新台阶，必将有力地推动我国油桃生产的发展，也为当前正在进行的农村种植业结构调整提供了一项理想选择。

平谷大桃的主要油桃品种有：76号油桃、瑞光22号、瑞光18号，瑞光5号等。

蟠桃

学名水蜜桃，以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外不仅色、香、味俱佳，而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质，每年外销港、澳及海外达百吨以上，受到人们的青睐。

平谷大桃的主要蟠桃品种有：早露蟠桃、瑞蟠1号、瑞蟠2号，瑞蟠3号等。

温室桃

温室桃是一种高效农业新技术，是指将露地桃树移入温室栽培，以达到提早结果、提早上市、提高产量和品质的目的。

温室桃的主要品种有油桃和毛桃两大类，按上市时间分包括早熟、及早熟和晚熟三类，目前效益较好的品种为及早熟品种和早熟的毛桃品种。