茶叶所专家到南涧县进行茶叶标准化加工及质量安全培训

2015年7月27日，应南涧县农业局邀请，云南省农业科学院茶叶研究所（简称：茶叶所）副所长梁名志研究员、加工检测中心主任陈林波副研究员及高级实验师陈继伟一行三人到南涧县进行茶叶标准化加工及质量安全培训，来自县、乡、村的茶叶技术人员、茶叶加工企业从业人员及茶农等1００余人参加了培训。


茶叶标准化加工及质量安全培训

梁名志研究员、陈林波副研究员及陈继伟高级实验师针对南涧县茶区特点、茶叶生产现状，围绕如何提升茶叶质量，分别就茶叶标准化加工技术、茶叶质量安全等基础理论知识进行了的培训。并理论结合实际，就晒青茶手工制作工艺流程中的鲜叶采摘、摊青、杀青、揉捻、晒干技术环节进行了分析讲解，现场操作示范让参加培训的人员观看了加工全过程，并逐一指导实际操作，与参加培训的人员互动，探讨、交流经验，认真解答参加培训人员提出的疑难问题。（审核人：梁名志）



茶叶标准化加工技术培训

;