“中国鹿乡”辽宁西丰鹿茸出口量超全球半数

中新社铁岭8月1日电 题：“中国鹿乡”辽宁西丰鹿茸出口量超全球半数

中新社记者 朱明宇

有着“中国鹿乡”美称的辽宁省铁岭市西丰县，鹿文化源远流长。县城内的鹿城广场、鹿城雕像，诸多标志性建筑无不透出鹿的印迹。

如今，西丰已成为世界梅花鹿的重要养殖基地，“东北三宝”之一的鹿茸出口量占到全球一半以上，年创汇5000万美元。

记者近日来到西丰，此处是辽宁省最北部的县，由于偏远没有工业污染，寇河缓缓流绕群山之间。水草丰润，风景如画。

据西丰县政府相关负责人介绍，清王朝曾视西丰为满清龙脉，封禁为皇家“盛京围场”，与世隔绝近300年，设七品鹿鞑官，赐黄马褂。清光绪年间在西丰建成的皇家鹿苑，是中国人工饲养梅花鹿开端，如此传承下来，不意今日竟成一项产业。

记者在城子山山脚下的佳丰鹿场看到，近千只梅花鹿正在牧场里追逐奔跑，不时发出呦呦鹿鸣，有些雄鹿已长出茸角。

“梅花鹿的寿命是15年左右，当雄鹿长到3岁时，每年可以采集两次鹿茸，每次有两三斤重，被采集处形成一道坚硬的疤痕，然后自动脱落长出新鹿茸，不会损伤鹿的身体。”鹿场负责人说，从每头公鹿头上采集的鹿茸，一年能卖到近万元人民币。

鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能的保健作用，民众一般以片状食用。

截至2014年末，该县有规模鹿场289家，拥有近30万只鹿，全县有逾4万民众从事鹿产业，年营业额超过100亿元人民币，年加工和经销成品鹿茸500余吨，产品远销韩国、日本、俄罗斯、美国、香港等国家和地区。

目前，西丰已成为世界梅花鹿重要的养殖基地，鹿及鹿副产品加工、经销集散地。先后被中国官方机构命名为“中国鹿乡”和“中国鹿业产业第一县”。(完)