湖南开先河制定《茶油调和油》地方标准

来源：湖南林业

为规范茶油市场，促进油茶产业健康有序发展，针对当前市场上茶油调和油随意勾兑、标示不清、标准和检测方法缺乏等可能导致湖南纯正茶油品牌崩盘问题，湖南省林业厅组织省林科院、国家油茶工程技术研究中心等单位开展《茶油调和油》地方标准研制工作，并于7月28日，邀请中国粮油学会油脂分会、武汉轻工大学、华南农业大学、中南林业科技大学、省林产品质检中心、湖南贵太太茶油科技有限公司和湖南林之神生物科技有限公司等单位的专家召开专题研讨会，对标准研制工作进行了充分论证。省林业厅总工程师文振军，科技外事处、产业办、油茶办负责同志，省林科院领导和项目组人员参加了会议。

会上，专家们认真听取了项目组的标准研制情况汇报，并进行了深入讨论，一致认为，湖南开先河制定《茶油调和油》地方标准是一项利国利民的好事，也很有必要，标准规定茶油调和油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求，将填补茶油调和油标准的空白，但也要充分考虑标准研制的难度，建议进一步完善茶油调和油的定义，研究和调整茶油调和油质量指标及检测方法。尤其是全国粮标委油脂组组长、武汉轻工大学的何东平教授，高度肯定了课题组前期所做的工作，同时详细介绍了当前全国食用调市场现状及国家相关标准研制情况。通过研讨会，我省《茶油调和油》地方标准研制的目标和方向进一步得到明确。