太原：粮价以稳为主油价稳中略降

7月21日，太原市价格监测中心发布了上半年全市粮油副食品的价格情况：受市场供需关系变化等因素影响，太原市粮油副食品价格总体呈低位运行态势。全市居民消费价格总指数同比上涨0.15%，其中，食品类价格同比下降0.26%，这也是居民消费价格总指数涨幅不大的主要原因。

对全市10个大型超市粮油副食品价格的监测数据显示，今年上半年，粮食、食用油价格略有升降，鸡蛋价格下降明显，蔬菜价格先升后降，水果价格降多升少，牛奶价格震荡下行。

上半年面价微降米价略涨预计下半年粮食价格趋稳

上半年，太原市面粉市场价格在89.87元/50斤—92.97元/50斤之间上下浮动。上半年面粉（同上）平均价格91.42元/袋，比去年上半年的91.60元/袋微降0.19%，价格相对较稳定。

上半年，太原市大米价格在2.65元/500克—2.84元/500克之间上下浮动。上半年大米平均价格2.76元/500克，比去年上半年的2.47元/500克上升11.61%。

据物价专家分析，今年从农业部农情调度和各地实打实收情况看，夏粮有望再获丰收。但受国内经济增速放缓，整体宏观经济下行影响，饲料行业产能过剩、制粉行业不温不火，国内对粮食需求不旺。今年以来，化肥价格低位小幅回升，受劳动力价格、土地租金上涨影响，种粮成本总体继续呈攀升势头。粮食生产成本居高不下，加上稻谷、小麦最低收购价政策及玉米临时收储政策继续实行，将对稳定支撑粮价起到重要作用。目前，国际粮价处于五年来的较低水平，虽然不利天气有可能使得国际粮价止跌转升，压低国内粮价的影响会减弱，但尚不足以产生对国内粮价的推升作用。所以，预计下半年粮食类受供应充足影响，批发价格上涨空间有限，价格继续以稳为主。

上半年食用油价格下降预计下半年稳中略降

上半年，太原市5L桶装花生油、菜籽油、大豆油平均价格分别为129.19元、77.06元、61.18元，与去年上半年均价相比，花生油、菜籽油、大豆油价格分别下降8.26%、0.11%、3.08%。

据物价专家分析，由于我国食用油的供给对外依存度较高，价格受国际市场价格影响较大。今年受国际市场大豆丰产和大量进口产品上市等因素影响，国际供应量持续增加，加之国内餐饮、食品加工等行业不景气，预计下半年，国内油脂价格上涨空间有限，因此，太原市的食用油价格也将趋于稳中略降。

上半年鸡蛋价格下跌预计下半年将在低点小幅波动

今年上半年，太原市鸡蛋价格呈下降趋势。6月份平均价格降至最低，为3.54元/500克，比上月同期的价格下降了2.75%。上半年，鸡蛋平均价格为4.02元/500克，与去年上半年均价4.32元/500克相比，下降7.02%。

上半年，由于玉米等主要饲料价格一直保持在低位，蛋鸡养殖成本在一定程度上降低，加之去年鸡蛋价格较高，养殖户补栏积极，特别是11月、12月新增雏鸡数量达到近5年来最高水平。因此，上半年鸡蛋价格持续走低。但由于目前鸡蛋价格已经比去年同期下降了近二成，蛋鸡养殖开始出现亏损，价格继续大幅下跌的空间也不大，预计下半年鸡蛋价格将在低点小幅波动。

上半年蔬菜价格先升后降预计将在10月后逐月上升

上半年，太原市蔬菜市场价格呈先升后降走势。1—2月，蔬菜价格上升明显。3月份后，蔬菜供应量充足，价格开始回落。6月份，所监测的18个蔬菜品种总均价1.69元/500克，与上月1.89元/500克相比下降10.73%。

今年年初，受产地价格上升、运输成本提高、天气变化等诸多因素影响，太原市蔬菜价格持续高位运行，尤其1—2月以来，蔬菜价格整体逆市上扬。2月份之后，随着天气逐渐转暖，本地大田菜上市，蔬菜供应量较为充足，价格开始有所回落。三季度是本地蔬菜集中上市的季节，基本能够满足市场需求。预计10月份过后，受气候等因素影响，蔬菜价格将会呈逐月上升趋势。

下半年水果价格有不确定性预计牛奶价格不会大幅下降

3月份之前，太原市水果价格保持平稳。但在3月份之后，由于时令水果供应充足，价格进入季节性下降通道。下半年，由于天气等不确定因素的影响，水果价格也存在着不确定性。

上半年，太原市的牛奶价格呈震荡下行趋势，6月份平均价格降至最低。上半年，牛奶平均价格为2.02元/袋，与去年上半年均价2.19元/袋，下降7.69%。上半年，随着全球奶源价格下跌，加上中澳新自由贸易区协议的签订，以及欧盟优质奶源进入中国所带来的冲击，1月份以来，全市乳制品价格持续震荡下行。近期，由于国际原奶价格开始趋于稳定，预计下半年价格不会出现大幅的下降空间。