广西农民致富经：推行港式标准化生产进军港澳果蔬市场
原标题：广西农民致富经：推行港式标准化生产 进军港澳果蔬市场
中新网贺州7月18日电 (钟建珊)盛夏烈日下，广西贺州种植大户张治中站在灼热的阳光下细心地查看百香果的长势，并小心翼翼地将“跑歪”的果腾扶正回竖直杆上。
“再过一段时间，百香果就该成熟上市了。”张治中说。
地处广西东部的贺州市，因具备优良的气候条件而生产果蔬，素有“百年菜乡”的美誉。2007年起，贺州建立供港蔬菜基地，这不仅对保障港澳地区果蔬供应有重要作用，更带动了当地农业经济发展。
推行港式标准种植果蔬，并“组团”销往香港成为当地农民当下流行的“致富经”。
张治中介绍，他种植的百香果面积达近300亩，是当地种植规模最大的百香果种植大户。果园内安装有完善的滴灌、喷灌系统，配合生态化肥严格控制百香果种植的每一阶段。“这一切都是按照香港标准进行种植，保障百香果无毒无害的优良品质。”
张治中说，目前港澳地区对果蔬的需求量逐渐扩大，市场价格稳定，若能与广东、香港果蔬采购商合作，不仅能保障港澳果蔬供应，还可有效降低当地果农的种植风险，实现增收致富的愿景。
为进军港澳果蔬市场，张治中与妻子动用多年积蓄投入200万元人民币“试水”百香果投资，并向当地检验检疫部门申请供港水果备案资格。
“现在还在起步阶段，我的目标是建立一个供港水果公司。”张治中说，他对香港果蔬市场充满信心，希望借此带动当地农民种植积极性，加入供港果蔬种植队伍，共同经营“公司+基地+农户”模式，挣港币致富。
记者在走访贺州时发现，如张治中一样渴望进军港澳果蔬市场的农民并非少数。
贺州凯德利农业发展有限公司负责人徐衍军表示，从2014年起，应香港客户的需求，他所在的公司开始按香港标准种植蔬菜，并向当地相关部门申请供港备案资格。
“香港对果蔬的需求量很大，价格也较内地偏高。”徐衍军说，以香港人爱吃的蔬菜豆杯为例，在香港最高价可达60元每斤。每亩地约可生产豆杯600至800斤，以15元每斤的批发价销售，当地菜农仍可有十分可观的收入。
“我们与香港客户直接联系，可灵活调配种植规模，保障农民收入稳定。”徐衍军说。
贺州农业局品牌办、区划办主任陈砚说，目前贺州农民普遍认可以香港标准种植果蔬，但在种植技巧上仍有不足。
目前，当地官方不定期为企业、农民召开种植培训，大力培育供港澳果蔬基地种植。(完)
