Nature:国际组织揭示了关于猕猴桃富含营养成分基因组学机制
发表日期:2013-10-26 12:38AM 阅览次数:
猕猴桃基因组国际合作组织通过三年的时间完成了中华猕猴桃品种“红阳”基因组测序,该研究组对其进行分析发现,猕猴桃在进化过程中发生了3次基因组倍增历史事件,由此揭示了猕猴桃富含维生素C、类胡萝卜素、花青素等营养成分的基因组学机制,为猕猴桃品质改良和遗传育种奠定了重要基础。相关文章发表于2013年10月18日的《Nature Communications》杂志上。
中华猕猴桃基因组计划由猕猴桃基因组国际合作组织(International Kiwifruit Genome Consortium, IKGC)历时3年完成。该国际组织由合肥工业大学刘永胜教授和美国康乃尔大学汤姆逊植物研究所科学家费章君博士共同领导,参与单位还包括四川大学、四川省自然资源研究院、湖北省农科院、中国科学院广西植物研究所、香港中文大学、复旦大学、西南大学、美国爱达荷大学、美国农业部等国内外高校和科研机构。
猕猴桃,又称“奇异果”,被誉为“水果之王”和“维C之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃起源于中国,大约100年前在新西兰开始驯化和栽培。目前已在中国、新西兰、意大利、智利等10多个国家大规模种植,成为风靡全球的营养最为丰富的高端水果之一。