农产品频现滞销困局为农服务路在何方？
发表日期：2015-07-08 02:24AM 阅览次数：
滞销困局为何频频发生？种产如何才能更好地对接市场？
千亩杏子烂地头万斤火龙果倒水塘
“现在成熟的卖出去的还不到十分之一，而且基本上都是去镇上的学校门口卖的，一斤能卖2元钱。”甘肃省榆中县和平镇豆家山村村民赵洪荣说，自己今年种植了25亩杏树，如今果子已成熟过半，但销售情况却很不乐观。
豆家山村党支部书记唐致春介绍，该村有1100亩杏林，原来一直种植小麦、百合等农作物，2000年左右村里实施退耕还林改种杏树。这些年来，大多数时候由于气候原因产量不大，今年雨水好，杏树也未受冻，目前杏林已成熟400亩，获得了难得的丰收，但销售前景却让大家忧心。
在广东省佛山市三水区大塘镇永平村，种植大户们面对丰收同样苦恼不已。2日下午，记者驱车赶到永平村的永恒丰火龙果种植场看到，在种植场内一片约十多亩的鱼塘中，漂浮着大量的火龙果，将整个鱼塘“染”成一片红色。在岸边的一处倾倒处，还残留着一堆腐烂的火龙果。
一位在现场倾倒火龙果的种植场女工告诉记者，现在场里水果比较难卖，因为高温每天都有大量火龙果腐烂，她每天要挑20多担变坏的火龙果倒入鱼塘中。按照每担80斤估算，每天至少有上千斤火龙果被倒入鱼塘喂鱼。
与种植场合作的收购商温老板告诉记者，从今年6月份至今，该种植园至少积压了10多万斤火龙果没有卖出去。“目前我的收购价为1．2元／斤，而种植成本包括田租、人工费等要3．22元／斤，所以今年种植户肯定是亏损。”
近年来，类似的农产品滞销困局在全国各地已屡见不鲜。今年年初，广西蔬菜主产区田阳县同样出现西红柿滞销现象，大量的西红柿无人采摘烂在地里，农户损失严重。
多重因素致农户频现滞销“烦恼”
记者采访了解到，农户倾倒水果等问题的背后存在多方原因，多重因素叠加造成了水果等农产品产易卖难。
一是销售途径有限。记者了解到，在和平镇，有兰州商学院陇桥学院、兰州外语职业学院、兰州交通大学博文学院等几所高校，学生是村民销售杏子的主要对象。但眼下随着暑期的临近，高校即将放假，销售乏力。“去兰州市区没地方卖，不能随意摆摊，如果学生都回家了，就只能眼睁睁地看着杏子坏掉。”赵洪荣说。
在永恒丰种植场，受访人士也坦言，种植场目前的销售模式相对落后，仍采取传统的批发模式进行销售，现代的网络电商对他们来说略显“遥远”。
二是市场供求关系波动。田阳县干部群众告诉记者，受2014年西红柿价格高企的刺激，今年山东、福建等地西红柿种植量明显上升，全国西红柿市场供大于求。
三是受气候条件等综合影响。佛山市三水区农林渔业局高级农艺师陈勇分析，每年的6月至11月是火龙果的丰收期，而火龙果的采摘周期非常短，一般每批次为15天左右，如果不及时处理积压的火龙果，会影响到下一批次的采摘。今年5月是雨季，6月又迎来高温天气，种植户缺乏冷库储存设备，所以上述“火龙果倒进鱼塘”的一幕也是承包户的无奈之举。
应多方合力探索“智慧”服务
记者了解到，为帮助解决种植农户面临的滞销问题，时常有爱心人士发动线上线下力量来伸出援助之手。专家表示，在鼓励“爱心行动”的同时，更需各地相关部门主动作为，利用“有形之手”做好信息服务、产业发展等工作，多方合力探索“智慧”产销。
在火龙果滞销的永恒丰种植场附近，记者看到另一家火龙果种植场却是一派生意兴隆的景象，进行装箱工作的工人们忙碌不停。“今年收成很好，因为我们做了电商，火龙果销售到北京、上海等全国各地，今天要发出1万斤，明天我们计划还要增加。”正忙着填写快递单的种植场老板何先生说。
专家表示，政府部门和企业应加强合作，依托网络大数据等，搭建农产品信息平台，按照时间或品种等来及时规划、统计相关农产品供求量，并在此基础上对未来市场进行评估，为农户提供更多市场信息，避免某一农产品生产“一哄而上”的现象。“农产品滞销很多时候都是供过于求造成的，很多农户对预期销量过于乐观，产品质量又不足以打开市场，和商家之间还存在信息沟通不畅、销售渠道不成熟等问题，这导致大量农产品滞销和浪费。”专门从事农场品网络营销的张湘生表示。
对于如何解决目前集中出现的农产品滞销问题，佛山大塘镇农林渔业局副局长刘国锋说：“既要加强与各级农业科研机构沟通，为种植户提供更多技术支撑，帮助他们提升产品质量，也要引导种植户通过建立农民专业合作社等方式抱团发展，并积极探索生态观光休闲农业，增强竞争力。”
