芹菜病害的无公害防治技术

一、病害

1.芹菜斑枯病

又称晚疫病，主要危害叶片，其次危害叶柄、茎及种子。该病不仅在芹菜生长期间危害芹菜，在芹菜采收以后及贮藏过程中，继续危害芹菜，造成很大的损失。叶片染病，开始为油浸状小斑点，病斑扩大以后，边缘为黄褐色，中间为黄白色至灰白色，边缘特别明显，其上聚生许多黑色小粒点。发病重时叶片干枯，植株生长缓慢，较矮，食用价值降低。斑枯病的发生和流行需要冷凉多湿的气候条件。温度过高或过低，排水不良，缺肥时芹菜生长不良，抗病力下降，病害也会加剧。

防治方法

①农业防治：最好使用两年以上的陈种子，都有一定的防治效果;如果使用新种子，必须先行消毒，方法是用48°的水浸种30min.然后用冷水冷却，晾干后再播种。

②化学防治：在病害发生前最好选用安泰生进行预防，在病害发生时应选用银法利或霉多克进行防治。

2.芹菜软腐病

又称腐败病，严重时可造成芹菜大面积腐烂，对产量和品质都有较大的影响。芹菜软腐病主要发生在叶柄基部或茎上，发病初期病斑呈纺锤形或不规则形，病斑水浸状，病处腐烂，呈黄褐色或黑褐色，干燥后呈黑褐色，最后只剩维管束。栽植过密，通风不良，光照不足和生长后期地面湿度大，是发病的重要原因。

防治方法

①农业防治：避免连作，定植、松土或锄草时避免伤根，培土不宜过高，以免把叶柄埋入土中;防止大水漫灌，加强田间排水，发病后少浇水，注意防止肥害。

②化学防治：发病前或发病初期选用万家500倍，间隔5-7天一次连喷2～3次。可有效防治此病发生。

3.芹菜病毒病

又称花叶病、皱叶病和抽筋病等。在全国各地都有不同程度的发生，高温干旱年份发病严重。芹菜病毒病主要危害叶片。一般表现为产生黄绿相间的斑驳，后成褐色枯死斑。也可出现边缘明显的黄色或淡绿色环形放射状病斑，并在整个叶片上散生许多小点。病叶皱缩，向上卷曲，新叶停止生长。全株缩小，叶片变细，成丛生状。

(2)防治方法

①农业防治：可选择较丰产而又抗病的芹菜优良品种，并且在没有发生病毒病的地块挑选健壮无病植株留种。适时播种，培育壮苗，定植以后加强田间肥水管理，促进根系生长发育，提高植株的抗病能力。定植前，淘汰感病植株。在夏季高温干旱季节育苗，要搭棚遮阳，整个生长期都应注意及时防治蚜虫。

②化学防治：可选用风姿进行防治，在喷施是可补充锌肥，为促进病株生长应该加上金哥，与此同时要喷施一些防治白粉虱和蚜虫的药剂，以防治害虫传播病毒。

二、生理性病害

1.烧心

烧心多由缺钙引起。开始新叶叶脉间变褐，逐渐叶缘细胞坏死、呈黑褐色。在生育初期很少出现，多在11～12片真叶时开始发病。此症状在高温、干旱、施肥过多的条件下容易发生。高温能加快生育速度，促进植株对氮、钾、镁等元素的过量吸收，而影响对钙的吸收。在干旱条件下，由于根系对钙元素的吸收能力减弱，则易引起植株缺钙，越是酸性土壤发生越重。

防治方法：要避免高温干旱，进行适温适湿管理;叶面喷施瑞培钙能有效解决。

2.空心

空心是一种生理老化现象，发生的部位是叶柄。叶柄髓部和疏导组织细胞的老化，细胞液胶质化失去活力，细胞膜发生空隙。空心多从叶柄基都开始向上伸展。在同一植株上，空心现象的出现，外叶先于内叶，由叶基到第一节间发生较早。叶柄空心部位呈白色絮状，木栓化组织增生。产品过熟或久藏失水，过量喷施赤霉素，土壤干旱或温度过高、过低，芹菜受冻，都易发生空心现象。

防治方法：施足底肥外，在生长发育过程中要及时追肥，可选用汽巴磷酸二氢钾30克+碧欧15毫升兑水15公斤进行喷施。

3.缺硼症

其表现为叶柄异常肥大、短缩，并向内侧弯曲，弯曲部分的内侧组织变褪，逐渐龟裂，叶柄扭曲以致劈裂。由幼叶边缘向内逐渐褐变，最后新叶坏死。

防治方法：在出现缺硼之前应选用瑞培硼10克兑水15公斤进行喷施。

4.叶柄开裂

多数表现为茎基部连同叶柄同时开裂，不仅影响品质，而且病菌极易侵入，使植株发病霉烂。叶柄开裂的原因，多为在高温干旱条件下，植株生长发育受到严重抑制所致。另外，在突发性的高温高湿条件下，由于植株吸水能力过强，使组织充水，也能发生。

防治方法：要深耕土壤，多施农家肥，促进芹菜根系正常生长发育，增强其抗旱及抗低温的能力。必要时最好提前选用瑞培硼10克兑水15公斤进行预防。