食品安全标准今年底缩减至1000项

北京商报记者获悉，今年底食品安全标准将完成整合，缩减到约1000项。

据悉，我国的食品安全标准约有5000个，在数量上位居世界首位。而在约5000项食品安全标准里，出现不少交叉、重复和矛盾的情况。

据悉，2013年以来，国家重点开展了对近5000项食品相关标准的清理工作，2014年又全面启动了食品安全国家标准的整合工作，清理整合后应该有1061项标准，相当于原来的1/5，其中食品添加剂标准有601项，占最大比例。这项整合工作将于今年底完成，基本解决交叉、重复和矛盾问题。目前，食品安全标准整合已经完成过半。