曲周是个好地方——说这里的小麦育种与种子繁殖

“人说山西好地方 ,地肥水美五谷香。男儿不怕千般苦,女儿能绣万种花……”这是一首赞美山西的歌,我们听了好多年,唱这首歌的人也在增加和变化着,但甭管谁唱,唱到那一天,可能都好听,都上口。

说“曲周是个好地方”的人不多,也没有听到相关的歌曲。现在看,不是曲周这个地方不好,只是没有人一个劲儿的说、或是没有被编成歌曲来唱的缘故。

其实,任何的一个地方都有着它固有的特点或亮点,比方说曲周的小米——

来到曲周搞小麦育种,喝到了曲周小米的小米粥不少,实验站的食堂几乎每天都有,街上的早点摊也是,统统都体现出曲周小米粥的色正、味纯和黏糊儿……曲周位于黑龙港流域,属优质杂粮产区,曲周小米久负胜名,区域特色明显,具有:米粒饱满,色泽金黄,米粒久煮不开不裂有糯性的特点,现已通过中国国家农产品地理标志登记专家组评审,被农业部颁发了农产品地理标志产品证书。

这里小米的好,我们将其原因归咎于这里独特的地理位置和土质——微碱或偏碱的土质,常年的偏旱少雨等特点,让一些较喜碱性较耐干旱的作物在这里有了一定的发挥,有优良蛋白质的积累、有食品口感性的提升,有尚好谷物籽粒性状的表达……

对,其实这些就已经够用了,这就是农业的根本,这就是农产品的亮点,就是我们该追求的东西!

我们是来搞小麦育种的,我们喝着人家这里的小米粥,考虑的还是我们的小麦育种和在这里的小麦种子繁殖。

小麦也是喜好微碱或偏碱性作物,适当的干燥或干旱,不仅也有利于蛋白质的积累和种子商品性的提高,特别是这里人们跟我们说的——“小麦收获季节十年也不可能碰到一次连阴雨”,即使是下雨也是相当的短暂,并马上雨过天晴……是,今年我们在这里见识到了这些。

小麦收获季节,没有了几十年来我们在北京乃至周边一样的“午后雷阵雨,再加雷阵雨三晚上”的让人揪心、糟心和费心;没有了种子穗发芽、胚破,无光泽,甚至是黑赤燎烂的被动局面。而这里,哩哩啦啦接近一周的小麦收获,只有收获完那天晚间,可能是老天给我们的庆祝被,淅淅沥沥下了不足20分钟雨,雨后全部的晴好天气,直到现在。哈哈,如此的雨少,如此的老天不捣乱,我们都有些适应不了了。

有人会说了,降水这么少,小麦灌浆能行?

我们是第一年来到这里,我们的小麦育种田比多数当地农民的麦田还少浇理论一水,也就是在小麦拔节中期(4月13~16日)我们浇的一水,再有就是五月一号的一场较明显的降雨(20~30毫米),除此之外,就再也没有明显的水来参与了。而这里的小麦灌浆呢?用我的搭档小张在我们脱粒时说的一句话就可以概括:“北京没有见过这么好的籽粒!”对!农大212在这里选种圃中的百粒重达到了5.4克。籽粒漂亮得让我们几乎都不认识自己的东西啦!

下图:农大212在曲周种植的籽粒表现

而农大212在这里繁种或展示大区的实际产量呢,是每亩564公斤。产量也不低啊!济麦22,虽然由于干热风闹得灌浆不是很好,但籽粒都变成了角质,漂亮得不行,这样的籽粒在种子销售时不卖个好价钱才怪!改变最多的是鲁原502。一些种子经销商从别的地方调来的种子模样很糟,种植到这里,虽然产量减少了,籽粒没有那么大了,但其收获后籽粒颜色却漂亮多了。假如这个品种不是因为抽穗太晚影了灌浆时间,这个东西还真的是个东西了呢!

高产地区很少或没有质量好的种子,想要种子质量好,首先是适当的降低产量,而到适合繁种的地区去繁种才更是最佳选择。或许曲周这个地方好、好就好在了这里出产的小米好,接下来,可能这里做为小麦的繁种基地会也不错。


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