小麦加工企业:生产赔钱,不生产赔市场

本报讯(记者付嘉鹏)“生产赔钱,不生产赔市场。”在“2015年小麦生长期考察行”活动中,上述话语被多家小麦加工企业负责人提及,这成为国内小麦加工业发展所面临困境的最真实写照。
5月9日,在河南汤阴,当地一家面粉企业负责人表示,企业出售的麸皮价格已经回调至0.65元/斤左右,企业经营也由长时间的亏损回归到盈亏平衡。
“今年的企业经营形势,与往年无法比,加工量越多亏损越厉害。”汤阴另一家面粉加工企业负责人表示,麸皮价格跌至近年最低,成为面粉加工业不景气的最主要原因。
河南开封一家面粉企业的工作人员也认为,企业今年的生产情况远不如往年。“我们去年的开工率在90%左右,今年的开工率却下滑到60%~70%;企业成立以来,从未出现过停工的情况,今年元旦后,企业停工检修了半个月。”在河北邢台,作为国内挂面加工量最大的企业,金沙河面业公司负责人介绍说,企业今年的销售情况,相比往年差很多。虽然开工率不算低,一直维持在80%~90%,但与往年相比,生产情况并不乐观。
作为全球最大的面粉加工企业,五得利面粉集团的负责人介绍说,今年3月份,企业开工率超过90%,4月份的开工率下滑至88%左右,即便如此,企业的开工率仍居行业首位。
山东菏泽的一位面粉企业负责人表示,周边的面粉加工企业都在亏损,“据说有个企业,开工的话,一天赔12万;不开工的话,一天赔6万。”据河南兰考县一家粮油加工企业负责人了解,当地的面粉加工企业中,能实现微盈利的企业都不多见。
河南诚实人实业集团有限责任公司董事长宋肃远,还有一个身份是商丘市食品工业协会会长。在他看来,现在的小麦加工业进入“三没”状态,即没钱、没法、没气。
“没钱,指的是企业融资难,许多企业弹尽粮绝;没法,说的是企业现在毫无办法,无论通过什么办法,面粉还是销售不出去;没气,指的是许多企业负责人已经失去了经营企业的精气神。当地一些效益一直不错的企业家,甚至跑来问我,是否愿意收购他的企业。”宋肃远说。
在包括宋肃远在内的许多企业家看来,要想改变这种局面,企业家必须积极面对。
“我们现在提出要‘市场为导向,公司化运营,提升软实力’。”宋肃远认为,企业应该积极主动去应对市场,当大家都在消沉的时候,正是自己扩大影响的好时机;同时,同质化的设备条件下,盈亏情况也不同,主要是因为软实力的不同,因此,当前环境下,也正是企业锤炼软实力的好时机。
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