出口与内销，哪种食品更安全？

近几年，我国食品安全问题频频发生，让消费者对内销食品质量产生了怀疑，越来越多的消费者认为出口食品更安全。究竟内销食品与出口食品哪个更安全？为何食品安全问题频繁发生？这成为第117届广交会上外贸人士争相讨论的话题。“我国内销食品没有出口食品安全，质量安全的食品都流到国际市场上了，国内消费者每天都在为食品质量担忧。近年来，我国食品安全问题频发，从‘苏丹红’、‘三聚氰胺’，到‘瘦肉精’、‘地沟油’等，大家对国产食品渐渐失去了信心。”河南省通许县金澳货源有限公司的参展商向国际商报记者表示。“我国出口食品的质量是比较安全的。目前，国家对食品出口的企业从源头、原料、产地一直到食品加工、储存、运输及出境的检验检疫都进行了全过程的监管，充分保证了出口食品的质量安全可靠。”山东济宁金乡县芳华贸易有限公司李宁向国际商报记者表示。“中国食品监管体系目前处在不断改革的过程中，但是革新的力度不够，不能对当前错综复杂的现状进行有效管理。一旦发生问题，对食品企业影响非常大，多数情况下是致命的打击。但是，一些地方政府出于税收、就业等方面考虑，会出现疏于监管的现象。这是食品监管体系建设中碰到的最大的障碍和阻力。要保证食品安全，破除地方保护主义不可避免。”唐山汇源食品有限公司的参展人员表示。“国际市场对于食品质量安全要求非常高，国外的食品检测机构比国内的食品检测机构更认真、更负责。他们不但检测手段先进，而且一旦发现问题，坚决退货。久而久之，中国食品生产企业在生产环节上杜绝了偷工减料的行为，能够完全按照国外的质量标准生产出口。”黑龙江省北大荒绿色健康食品有限公司副总经理张泽文表示。“目前，我国对于出现食品安全问题企业的处理也存在着一些问题，在高强度执法的氛围下，不能忽视对食品生产企业的保护。创建一个品牌是非常不易的，品牌企业的消亡对整个产业的影响非常大，政府应在食品安全方面多对企业提供帮助，助其提升食品质量。”厦门合力成进出口有限公司的业务员表示。“多年来，我国进口食品质量安全总体情况一直保持稳定，没有发生过重大进口食品质量安全问题。从目前来看，我们企业在今年广交会上的订单情况是比较好的，采购商对于进口食品的关注度比较高。”谢钦利食品工业私人有限公司的参展商向国际商报记者表示。“进口食品也存在质量问题，只是没有发生过重大的食品安全问题。进口食品不合格的原因主要有品质不合格、食品添加剂不合格、微生物污染、标签不合格、证书不合格、污染物超标、包装不合格、未获检验检疫准入、货证不符、农兽药残留超标等。所以说，进口食品未必都是安全的。”连云港金喜食品有限公司的参展商对国际商报记者表示。