江苏昆山市成功选育首个蔬菜品种

最近，在昆山市超市或者平价店、农产品直供店出现了一个芹菜新面孔——“玉香1号”，它是昆山市玉叶蔬食产业基地经过4年时间成功选育的芹菜新品，也是我市首次成功选育的第一个蔬菜品种。

初看之下，“玉香1号”和普通芹菜没啥区别，鲜嫩翠绿，但仔细看还是不一样的，它的植株更密，普通芹菜一株上能分蘖5~6个茎叶，“玉香1号”则有10个左右。“玉香1号”是玉叶利用昆山地区的农家芹菜品种历经多年选育而成的，除分蘖好、植株健壮外，另一个显著特点就是香味浓郁，从它名字上有个“香”字就能看出这一特点。此外，“玉香1号”纤维素含量高，不管是炒着吃还是做馅料，都又香又有嚼劲。

在选育试种成功的基础上，去年9月，“玉香1号”开始在基地规模种植，一期共种植10多亩，今年年初已陆续上市销售。除供应本地市场外，“玉香1号”还被苏州市苏阿姨食品有限责任公司一眼相中，双方建立了合作关系，供其作为饺子、馄饨的馅料。

玉叶目前还在对青菜等多个品种的蔬菜进行选育，希望培育出更多营养丰富、口感纯正的蔬菜新品，丰富市民餐桌。 （江苏农业网）

;